مشكوورين
الله يجزاكم خير
ان شاء الله بجرب اسويه
تالا 82 :
شوفي انا بقولك عن الطريقه الجنوبيه فيه ناس تشربه بسكر وناس تشربه مثل القهوه مر ولازم تحمسينه ويغلى على النار بس مايطول مثل القهوه اقل شوي انا عني احمسه وواطحنه بس مو ناعم مره واضيف زنجبيل مطحون وشوي قرفه والحبه الحلوه (اليانسون)حب هذا كله اخلطه واحطه بعلبه بلاستك واحطه بالدولاب ومتى مابغيت قشر اخذت من الخلطه ملعقه ونص واطبخها وفيه ناس تضيف نخوه حب مع الخلطه وسلامتكشوفي انا بقولك عن الطريقه الجنوبيه فيه ناس تشربه بسكر وناس تشربه مثل القهوه مر ولازم تحمسينه...
الصفحة الأخيرة
انا طريقتي في القشر اشتريه من العطار واخذ مقدار كوب واحمسه شوي على نار هاديه جدااا مع التقليب بالملعقه او بيدك اذاصار حار قفلي النار واطحنيه اساسا مابيطلع لك خذي منه ملعقتين مع ملعقة سنوت وملعقة شمر وملعقتين قرفه وشوي زنجبيل بودره وزنجبيل اخضر مبشور ومويه مغليه لين 3ارباع الغلايه وخله يفور فورتين مو اكثر وصبيه في ثلاجه فيها شوي هيل
واشربيه بالعافيه مايحتاج سكر او تمر طعمه حلو وعشان تعرفين ان طريقتك زينه يكون لونه مثل الشاي مو ثقيل
اعتمدي طريقتي وبتعجبك حنا ادمان للقشر