السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي الغاليات
اقدم اليوم طبقين
يؤكلان مع الرز او الخبز
الطبق الاول
دجاج صيني على طريقة زااائره
والطبق الثاني
همبرجر مع الخضار بالخلطه
مقادير الطبق الاول
قطع من صدور الدجاج ( تغطى بالدقيق والبهارات فقط قبل القلي )
خضار مقطع شرائح رفيعه ( جزر- فلفل بارد اخضر - زنجبيل قطعه واحده فقط - ملفوف -بصل )
ملح -فلفل -بهارات- نشاء - ربع كأس كاتشب - 4 ملاعق كبيره صويا صوص
الطريقه
تقلى البصل مع الزيت بعد ان تذبل يضاف اليها الدجاج ثم الخضار ثم توضع كأس به ماء مع الكاتشب والصويا والتوابل مع ملعقة نشا وتخلط ثم يوضع على المقلاة وتترك الى ان تنضج قطع الدجاج وينشف الصوص ..
الطبق الثاني
المقادير
همبرجربقري الكميه على حسب الافراد
خضار ( مقطع شرائح ضعيفه من جزر - فلفل اخضر بارد-بصل -فلفل احمر بارد - مشروم )
ملح فلفل بهارات
صوص الباربيكيو ( يباع في السوبرماركت )
صويا صوص
الطريقه
بعد قلي الهمبرجر يقطع الى شرائح طوليه
ثم في نفس المقلاة توضع البصل ويقلى بالزيت ويضاف باقي الخضار ثم يعاد الهمبرجر
في كأس توضع 2 ملعقه كبيره صويا صوص مع ربع كأس ماء ويوضع 4 ملاعق من صلصة الباربيكيو الخاصه بالشواء
هذا يعطي المزيج طعم شواء راائع ولذيذ وتضاف التوابل لها وتوضع داخل المقلاة
بعد ان ينشف الاصوص على الخضار
يقدم الطبق وهو سااااخن
( الصوره الاولى للطبق الاول بعد وضع الصوص وقبل الاستواء والصوره الثاني للطبق وقت التقديم ) ( الصوره الثالثه للطبق الثاني ):)
:26:لاتنسونا من دعااائكم بالتوفيق والسداد :26:
زااائره @zaaayrh
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مليونيرة بزنس
•
يسلمووووووووووو
يسلم لنـآ هالذوووق وصآحبتـــــــه
دآئم مميزه
لآعدمنآكِ ولآعدمنآ إبدآآآعك
بشوووق لجديدك القـآدم
لكِ ودي وعبير وردي ـآ
دآئم مميزه
لآعدمنآكِ ولآعدمنآ إبدآآآعك
بشوووق لجديدك القـآدم
لكِ ودي وعبير وردي ـآ
يعطيكـ العااااااااااااااااااافيه يالغاليه
وجاااااااااااااااااااااااااااااااااااااري للتجربهـ
وجاااااااااااااااااااااااااااااااااااااري للتجربهـ
الصفحة الأخيرة