
ام الجسور
•
الموضوع قديم بس حبيت اجدده لأني شريت فخار من الشموع المنزليه وابغى اعرف طريقة استخدامه


حبيبتي هذي أول تجربه لي بالطاجن والله أن الطعم أحلى من الصواني
طاجين الدجاج والخضار
راح أنزله اليوم أن شاء الله بالساخنة شوفوه هناك
تلقون الطواجن والقدور الفخار عند الهزازي عسى الله يسلم من هداني اياهم

راحتي جنتي :
نقعيها بماء وملح لمدة يومين حتى تقل طعمة الطين ان كان عندك مرق لحم او ماجي اطبخيه فيها وبعدين تخلصي منه صلحي فيها صياني خضار (قمة الروعه) عادي لو دخلتيها الفرن لاكن بعد خروجها حطي تحتها فوطه حتى ماتنكسر اي سؤال انا حاضرهنقعيها بماء وملح لمدة يومين حتى تقل طعمة الطين ان كان عندك مرق لحم او ماجي اطبخيه فيها وبعدين...
بصراحه طعم الخضار فيها جناااااااااااااااان ولو جربتيها مستحيل تحبي الطبخ الخضار في غيرها والمرق كمان

الصفحة الأخيرة