عجينه مضبوطه

اطباق عالم حواء

مرحبا بنات
كيفكم
لو سمحتوا ابي طريقه عجينه لقيمات او فطاير او دونات اي عجينه تظبط بس ابي مقدار قليل حق كوب واحد طحين وابي تكون حلوه وهشه
انتظركن
18
5K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

متجر هاجر
متجر هاجر
ان شاء الله احد يفيدك
لميس مجدولين
لميس مجدولين
رفع لعيونك
JOOOUD
JOOOUD
رفــع للأفــاده
لا أله الأ ألله
جرررررررررررروح
جرررررررررررروح
رفع لعيونك
رفع لعيونك
رفع الله قدرك
زهره تتفتح 5
زهره تتفتح 5
عجينة الفطاير
عجينة العشر دقائق روووووووووعه
المقدار
2 ونص كاسة طحين منخول
نص فنجان قهوه سكر
ملعقة خميره
كاسة ماء
ربع كوب زيت
الطريقه
نضع كوب طحين والسكر والخميره والماءالدافي ورشة ملح ونحرك في الخلاط وتوضع في وعاء لترتاح عشر دقائق
بعد ذلك نضع الطحين الباقي وهو كاسه ونصف مع الزيت فوق الخليط وتعجن جيدا باليد وتترك لترتاح نصف ساعه
هيدا المقدار صغير جدا
العجينه الذهبيه
المقادير
كاسه ونصف طحين منخول
2 م ص حليب
نصف فنجان زيت
نصف فنجان سكر
نصف م ك خميره
نصف م ص ملح
نصف م ك باكنج باودر
ماء دافي
الطريقه
توضع المقادير معا في وعاء وتعجن جيدا وتترك لترتاح ساعه
العوامه
المقادير
3اكواب طحين منخول
رشة ملح ورشة سكر
ملعقه و نصف كبيره نشا
نصف ملعقه كبيره خميره
ماء دافي
الطريقه
توضع المقادير معا في وعاء وتعجن جيدا وتكون جامده شوي وتترك لترتاح ساعه
بعد ذلك نضع على العجينه 2 م ك لبن وتعجن جيدا وتقلى مباشره في زيت حامي وغزير

اتمنى ان اكون افدتك
واي سؤال انا في الخدمه