جزاك الله خير اختى شكله مبين حلوا بس استغرب انك تعتقدي ان المعمول فقط ينعمل بالسميد يمكن عندكم بس فى الخليج ابدا مايحبوه بالسميد وفرق كبير بين الكليجه والمعمول بالطحين الفرق كبير جدا وممكن تسوي بحث عن طريقه الكليجه وبتلاقينها مصوره عموما انا عيلتى كلها مابتسويه غير بالطحين وصراحه طعمه لذيذ جدا بس انا اعمله بالسمنه واسخنها واطشها على السميد واخليها ليله كامله ومن بكره اسويه ويطلع لذيذ جزاك الله خيرجزاك الله خير اختى شكله مبين حلوا بس استغرب انك تعتقدي ان المعمول فقط ينعمل بالسميد يمكن عندكم...
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
لشو تستغربي؟ انا ذكرت بالصفحات الاولى انه في فرق من السما للأرض بين الكليجة و المعمول ههه
المعمول الي بالسميد بيطلع متل المعمول المغلف الي بنشتريه من الاسواق و بيتهرهر بالتم من اول كزه
لكن الكليجه بيطلع قوامها مابين قساوه البسكويت و ليونه اي عجين!
انا بعرف ان معظم الناس تعودت تعمل المعمول بالطحين و متأكده إنه بيطلع على قساوه و تقيل جداً لنسبه السمن الي تضاف له......
لكن انا حبيت أوضح إن (المعمول) هو خليط أساسه السميد و بإضافة قليل من الطحين.
يمكن لان تعودتو عليه بطريقه معينه لكن لو جربتي بالسميد راح يعجبك و كتيييييير. :)
بارك الله فيك ع حسن المرور
(( بس انا اعمله بالسمنه واسخنها واطشها على السميد واخليها ليله كامله ومن بكره اسويه ويطلع لذيذ ))
يعني تعمليه بالسميد؟؟؟؟؟
الدقيق نشاذرة ولا عادي دقيق ابيض ؟؟؟؟؟ الكمية اللي سويتيها اختي كم حبة تكفي ؟؟؟؟ وشكرا لكيييالدقيق نشاذرة ولا عادي دقيق ابيض ؟؟؟؟؟ الكمية اللي سويتيها اختي كم حبة تكفي ؟؟؟؟ وشكرا لكييي
السلام عليكم
عزيزتي دقيق ابيض وليس نشادر!
بس بصراحه مابعرف كم حبه لان ماعديتهم :(
بارك الله فيك ع حسن المرور
تسسسسسسسسسسلم يدك ويعطيك العافييييييييييييية :26: سؤال: الخميرة ربع ملعقة ( الشاي أو الأكل ) ؟تسسسسسسسسسسلم يدك ويعطيك العافييييييييييييية :26: سؤال: الخميرة ربع ملعقة ( الشاي أو الأكل ) ؟
يسعد أيامك عزيزتي
انا إستخدمت الملاعق القياسيه فأكيد ربع ملعقه الشاي مو الاكل لحتى ماتروح نقشة القالب من التخمير :42:
صحتين
الصفحة الأخيرة
جزاك الله خيرا