Cafe _Latte :

نسيت ومافيني اعدل الهرفي بعد التتبيله لفيته كامل بالقصدير طبقتين وضغطته علشان ما اترك فراغات فيه وانتي لا يتشق عليك انا كنت حاطه فيه اعواد الشوي وبعدين شلتها لانها شققت القصدير علي واشتريت خيط الطبخ وربطته فيه بس بقيت الاعواد اللي مسكره ع الحشوه نرجع للصور شوفوا فتحت القصدير وشغلت الفرن من فوق خليته يتقمرررر وااو بس على الريحه واللون والطعم خلصنا الغوزي وشوفوا كيف حوسته:eek: بس صحن البهارات وملعقتهم وسكين شققت فيها اللحم وسكين الخضارر كان سهل مرره نجي للارز نوع الرز يجنن بصراحه جاني هديه من جارتي ونوعه لاهو بشاور ولا مزه جامع بين الاثنين اول شي كشنت البصل بزيت وبتلاحظون ان الزيت كثير بس انا عمد لاني باخذ من مرق الرز للقرصان بعد ماكشنت البصل حطيت الصلصه والطماطم المقطع والكركم واالبهارات ماكثرت بس شوي ما ابغى البهارات تخرب لون الارز حطيت شوي ماجي ابيض صبيت عليه مويه وخليته يغلي غرفت من مرقه للقرصان وكبيت الرز وللاسف ماصورت لان الكاميره كانت بالشحن وانا كنت مشتططته بين تبخير البيت وتصليح القهوه اترككم مع الصور بعد ما استوى والصوره مو واضحه من البخار

نسيت ومافيني اعدل الهرفي بعد التتبيله لفيته كامل بالقصدير طبقتين وضغطته علشان ما اترك فراغات...