انستـــازيا
انستـــازيا •
حبيبتي انا عندي مشكله ..
دايم لما اسوي كيكه ما تنتفخ معاي حتى خليط الكيك الجاهز ما ادري ليش مع اني اتبع التعليمات واكون محميه الفرن من زمان بس مادري وين المشكله فيه..
اذ ا ممكن تساعديني اكون لك شاكره..
ابيسة
ابيسة •
حبيبتي انا عندي مشكله .. دايم لما اسوي كيكه ما تنتفخ معاي حتى خليط الكيك الجاهز ما ادري ليش مع اني اتبع التعليمات واكون محميه الفرن من زمان بس مادري وين المشكله فيه.. اذ ا ممكن تساعديني اكون لك شاكره..
حبيبتي انا عندي مشكله .. دايم لما اسوي كيكه ما تنتفخ معاي حتى خليط الكيك الجاهز ما ادري ليش مع...
مرحبا بأهل الامارات الغالية... حبيبتي السيدة ماما..
نفس مشكلة الاخت عندي..
تدرين انه مو اقل من 10 كيكات استغفر الله كان مصيرها الزبالة... :angry:


ننتظر تعليماتك :39:
السيدة ماما
السيدة ماما •
يعطيك العافيه
يعطيك العافيه
الغاليات انستازيا و ابيسه
يمكن ما تضربونها بالمضرب كفايه او ما اتبعتوا المقادير بالضبط .. و يمكن ما تخلونها في الفرن شوي بعد ما تخلص .. و يمكن الاماكن الي تاخذون منها الوصفات مقاديرهم غير مضبوطه ، لأن انا مجربه بعض كتب الطبخ الوصفات فيها مقاديرها غير مضبوطه
انستـــازيا
انستـــازيا •
يعطيك العافيه حبيبتي بجرب النصايح اللي قلتي لي وعلى الله تضبط معي..
أم ميثا
أم ميثا •
أختي أنا مشكلتي مشكله مع الكيك
كل ما أسوي كيكه وأتقيد بالمقادير وأعيد وأزيد وطبعاً أشغل الفرن قبل الإعداد وعندي الخلاط الخاص بالكيك لكن المشكلة يوم أحطها في الفرن ... فرني زين بس مادري وين الغلط
البشكارة كانت تسوي الكيك فيه ويطلع روعه وأنا راعية البيت كل ما أسوي كيكة ما تنضج
أنا يوم أحطها فيه أشيك بعد مرور 35 دقيقة لكن ألاقي الكيكه منتفخة وااااااااااااااااااااااايد في أماكن وأماكن موووول ما انتفخت وبعدين أزيد وقت الخبز 10 أو 15 دقيقية وبعدين أغرس السكين يطلع عجين :(
وحتى لو نضجت ما تكون مساميه أو اسفنجية