ام خزامى
•
اليوم عندي ازيارة وحده والده بكره بحيل الي ماتنام عينه الطبق المنتظر عندكماليوم عندي ازيارة وحده والده بكره بحيل الي ماتنام عينه الطبق المنتظر عندكم
ماشاء الله عليكم
موضوع حلو وسواليفكم احلا
كالوري
ماشاء الله الطبقين شكلهم خطير
نستناكم
موضوع حلو وسواليفكم احلا
كالوري
ماشاء الله الطبقين شكلهم خطير
نستناكم
مرحبا والله موضوعكم يوسع الصدر فرفوشي تسلمون حبيباتي وراح اتابع معكم واغثكم معليش يعني سلام
الصفحة الأخيرة
وبالنسبه للمقادير ما كتبتها على اساس انها مسجله من قبل <<< ما قلت لك عجازه خخخخخخخخ
بس تكرم عينك وهاذي المقادير :
2 كوب دقيق ( واحد بر والثاني ابيض ) + ملعقة بكنج باودر
في الخلاط نحط :
نص كاس زيت + نص كاس سكر + كوب تمر منزوع النوى +2 بيضه + رشة ملح ( انا نسيت احطها ) + كوب ونص ماء + رشة قرفه وهيل ناعم
تخلط مع بعض الى ان يتجانس , بعدين نصب الخليط في زبديه ونضيف الدقيق والحبه السوداء ونخلطها بمضرب الكيك ونصببها بقوالب او بالآله
ونبقي شوي من العجين ونضيف عليه باقي الدقيق ونعجنها لين تصير متماسكه ونشكلها على حسب الرغبه وندخلها للفرن او بالآله وتسقى بشيره مضاف لها قرفه وزنجبيل ناعم
وعليكم بالعافيه