$$al7booba$$ :

5) صينية الكفتة المقادير / 500 جرام لحم مفروم بصلة متوسطة مفرومة نصف حزمة كزبرة مفرومة ملعقة صغيرة من (ملح – فلفل اسود – بهارات مشكلة) ملعقة كبيرة صلصة ملعقتين زيت زيتون الطريقة / 1)تخلط اللحمة بالبصل والكزبرة والبهارات والصلصة وزيت الزيتون وتخلط . 2)توضع في صينية وتضغط . 3)تخلط ملعقة صلصة مع قليل من الماء وتدهن بها الكفتة . 4)تدخل الفرن لمدة نصف ساعه . 5)تقدم مع الخس والطماطم والبقدونس وخبز الصاج وخذوا احلى طعم وهني وعافية الرجاء عدم الرد حتى نهاية الموضوع .......

5) صينية الكفتة المقادير / 500 جرام لحم مفروم بصلة متوسطة مفرومة نصف حزمة كزبرة...

+5

$$al7booba$$ :

6) ميني ساندويتش المقادير : *ميني هامبرغر:1 كيس خبز هامبرغر + لحم هامبرغر بدون بقسماط + مايونيز + كاتشب + خس + جبنة شرائح + زيت للقلي . * وردات التونة الحارة : 6 شرائح توست + علبة تونة بالنكهة الحارة + مايونيز أو جبنة سائلة . * رولات الفلافل : 6 شرائح توست + 8 حبات فلافل + 2 ملعقة طعام طحينة + 1 ملعقة طعام مايونيز + 2 ملعقة كبيرة لبن + 1 ملعقة طعام عصير ليمون + سمسم محمص للتزيين . * رولات التونة : 6 شرائح توست + علبة تونة + 3 ملاعق طعام مايونيز + 4 ملاعق طعام ذرة + سماق . أعواد أسنان للتثبيت . الطريقة : 1-تقطع الهامبرغر والخبز والخس والجبنة إلى دوائر وتقلى الهامبرغر وتجهز . 2-يدهن الخبز بالمايونيز وتوضع شريحة خس ثم الهامبرغر ثم شريحة جبنة ويوضع عليها كاتشب وتغلق بالخبز ثم تثبت بعود أسنان. 3-يقطع الخبز إلى وردات بالقطاعة وتصفى التونة يدهن التوست بالمايونيز أو الجبنة وتغطى بالخبز وتثبت بعود أسنان . 4-يخلط اللبن والطحينة والمايونيز وعصير الليمون حتى يصبح خليط متجانس. 5-تزال الحواف من التوست وترق بالفرادة ونهرس حبات الفلافل ونضيف لها 4 ملاعق من خليط الطحينة وتخلط . 6-ندهن التوست بقليل من الصلصة ونضع ملعقة طعام من خليط الفلافل وتلف على شكل الأسطوانة . 7-تترك قليلا ثم تقطع إلى جزئين إلى ثلاثة أجزاء وتزين بالسمسم . 8-تزال الحواف من التوست وترق بالفرادة وتصفى التونة وتخلط بالمايونيز والذرة . 9-توضع ملعقة طعام من التونة على التوست وتلف ثم تقطع إلى جزئين إلى ثلاثة أجزاء وتزين بالسماق. 10-ترص جميع الساندويتشات في طبق و يزين بالجزر والخيار ويقدم. وبالهنا والعافية . الرجاء عدم الرد حتى نهاية الموضوع .......

6) ميني ساندويتش المقادير : *ميني هامبرغر:1 كيس خبز هامبرغر + لحم هامبرغر بدون بقسماط...

+3

$$al7booba$$ :

7) كيكة التوت الأزرق هو من اختراعاتي وطريقته سهله جدا ولذيذة وما فيها تعب المقادير / علبة كيك بنكهة الفانليا علبة توت ازرق مثل ما في الصورة الطريقة / 1)يخلط الكيك كما في التعليمات اللي على الكرتونة. 2)يضاف له التوت الازرق وتخلط. 3)نضع في صينية الكب كيك ورق البليسية وتصب فيها مغرفه من الكيك . وهالصورة اقرب..... 4)توضع في الفرن لمدة 20 -25 دقيقة . 5)ترص في صحن التقديم وتقدم . وبالهناء والعافية . وتـــــم بحمد الله .......

7) كيكة التوت الأزرق هو من اختراعاتي وطريقته سهله جدا ولذيذة وما فيها تعب المقادير /...