dhalawa :

شكرا لكل الاخوات اللى عجبهم الموضوع وشجعوني وباذن الله نكمل الموضوع . قطعي بالطول الى شرائح رفيعة الطرف الاخضر للبصل الأخضر ، ضعي البصل في الماء البارد لمدة 2-3 ساعات حتى تلتف الشرائح. ضعي خيارة مستعملة سكين الكانيل الخاص بالتزيين ثم قطعيها الى شرائح رفيعة جدا ، شقي كل شريحة ثم افلتيها . اسلقي الكوسا في الماء المغلي ثم ضعيها في الماء المثلج قطعيها الى شرائح رفيعة قم قطعي كل شريحة الى ارباع ، ضعي الارباع فوق السمكة لكي تتداخل كالحراشف. استعملى سكين حاد جدا لصنح شرائح طويلة من قشر الليمون ثم لفيها بشكل لولبي لتصنعي وردة متفتحة . ياله يا بنات المنتدى عايزين نشوف اطباق تفتح النفس ، ونجرب الافكار دي عملى :39:

شكرا لكل الاخوات اللى عجبهم الموضوع وشجعوني وباذن الله نكمل الموضوع . قطعي بالطول الى...