وااااااااااااااااااااااو رووووووووووووووعة
ماشاءالله افكارك ابتكاااااااااااار
تسلمييييييييييييييييييين ياذوق
ماشاءالله افكارك ابتكاااااااااااار
تسلمييييييييييييييييييين ياذوق
dhalawa
•
أفكااار روعةأفكااار روعة
انا مش بحب أني اتاخر في عرض بقيت الموضوع لأني مش بحب اللى بيعمل كده علشان كده بحاول وعلشان ما اخليش حد يستنى كتير جبتلكم النهاردة بقيت الافكار
وان شاء الله تعجبكم برضه
النهاردة ح نكمل مع الافكار اللي ممكن تستعمليها مع اي نوع من الطيور
يالا نبدأ :39:
الفطر المقلوب:
اقطعي السويقات ، اصنعي قنوات في وسط الفطر حتى الحواف، استخدمي طرف السكين لتشكيل نجمة على سطح الفطر.
قلوب الاعشاب:
امسحي زاويا قلوب التوست المحمص "والمقسوم بالعرض" بالماء وضعي البقدونس المفروم فرما نعاما على هذه الزاوية.
الفليفلة الملولبة :
اصنعي قطعتين متاقبلتين بشكل مربع في الفليفلة ، مع ترك الاطراف المعاكسة من القطعتين سليمة ، افتحي أطراف القطع وألويها.
أزهار الطماطم :
قطعي شرائط طويلة بشكل متواصل من قشرة الطماطم بشكل لولبي بواسطة سكين حاد ، لجعليها الى الاعلى لتشكيل وردة.
زينة الخيار:
قطعي الخيار الى اربع قطع بالطول ثم قطعيها الى شرائح ، اصنعي حزيزا على شكل رقم 7 في لب الخيار ، احدها اعمق من الاخرى ثم افتحيها على شكل مروحة.
يتبع..
وان شاء الله تعجبكم برضه
النهاردة ح نكمل مع الافكار اللي ممكن تستعمليها مع اي نوع من الطيور
يالا نبدأ :39:
الفطر المقلوب:
اقطعي السويقات ، اصنعي قنوات في وسط الفطر حتى الحواف، استخدمي طرف السكين لتشكيل نجمة على سطح الفطر.
قلوب الاعشاب:
امسحي زاويا قلوب التوست المحمص "والمقسوم بالعرض" بالماء وضعي البقدونس المفروم فرما نعاما على هذه الزاوية.
الفليفلة الملولبة :
اصنعي قطعتين متاقبلتين بشكل مربع في الفليفلة ، مع ترك الاطراف المعاكسة من القطعتين سليمة ، افتحي أطراف القطع وألويها.
أزهار الطماطم :
قطعي شرائط طويلة بشكل متواصل من قشرة الطماطم بشكل لولبي بواسطة سكين حاد ، لجعليها الى الاعلى لتشكيل وردة.
زينة الخيار:
قطعي الخيار الى اربع قطع بالطول ثم قطعيها الى شرائح ، اصنعي حزيزا على شكل رقم 7 في لب الخيار ، احدها اعمق من الاخرى ثم افتحيها على شكل مروحة.
يتبع..
dhalawa
•
أفكااار روعةأفكااار روعة
زهور الجزر المتفتحة:
اصنعي شقوقا بالطول في الجزر ، اصنعي زوايا حول الطرف ، الويها الى الاعلى ، كررى نفس الطريقة مع الجزر المتبقى ، املئي كل زهرة بقطعة صغيرة من الفليفلة.
التفاح الذهبي:
رشي السكر الناعم على شرائح التفاح الاصفر الغير مقشر ، اشوي الشرائح حتى يصبح لونها ذهبيا وتنتفخ لمده 2-3 دقائق.
كراميل البرتقال:
اطهي البرتقال قليلا في السكر المحروق حتى تتحول كالكراميل ، ارفعي الشرائح وزينيها بالبقدونس.
قشر البرتقال:
قطعي قشر البرتقال الى شرائط رفيعة بواسطة سكين الكانيل للتزيين واسلقيها في الماء المغلي ثم ضعيها في الماء المثلج اتبرد ثم جففيفها .
في هذه الصورة استخدمت شرائط البرتقال في تزيين صدور البط او الدجاج .
اتمنى المجموعة المرة دي تكون عاجبتكم
وان شاء الله ندخل بعد كده ف المجموعة الخاصة باللحوم :27:
اصنعي شقوقا بالطول في الجزر ، اصنعي زوايا حول الطرف ، الويها الى الاعلى ، كررى نفس الطريقة مع الجزر المتبقى ، املئي كل زهرة بقطعة صغيرة من الفليفلة.
التفاح الذهبي:
رشي السكر الناعم على شرائح التفاح الاصفر الغير مقشر ، اشوي الشرائح حتى يصبح لونها ذهبيا وتنتفخ لمده 2-3 دقائق.
كراميل البرتقال:
اطهي البرتقال قليلا في السكر المحروق حتى تتحول كالكراميل ، ارفعي الشرائح وزينيها بالبقدونس.
قشر البرتقال:
قطعي قشر البرتقال الى شرائط رفيعة بواسطة سكين الكانيل للتزيين واسلقيها في الماء المغلي ثم ضعيها في الماء المثلج اتبرد ثم جففيفها .
في هذه الصورة استخدمت شرائط البرتقال في تزيين صدور البط او الدجاج .
اتمنى المجموعة المرة دي تكون عاجبتكم
وان شاء الله ندخل بعد كده ف المجموعة الخاصة باللحوم :27:
الصفحة الأخيرة
واذا اي حد جرب حاجة منها وعجبته يقولنا علشان الباقي يتشجع ويجرب ، هي يمكن تكون صعبة شوية في الاول وتكون محتاجة شوية مهارة ، بس مع الاصرار والأدوات المناسبة إن شاء الله تبقى احسن من اللى في الصور :)