جزاكم الله خير

ماشاء الله طرق رائعه وموضوع قيم تستحقين الشكر

مشكوره

جزاك الله كل خير .. واشكر ايضا الاخوات على الاضافات الممتازة جزيتم خيرا

:cook::cook::cook::cook: سلام الله عليكم انا اول مره اشارك في المنتدى عموما وحبيت اني اطرح اللي عندي ليستفيد منها غيري اولااذا كان الثوم عندي كثير اقوم وادقه اوافرمه واحطه بقدر واحط عليه زيت زيتون واكشنه واكون مجهزه حزمتين كزبره وغسلتهاومنقيتها وفرمتها احطها على الثوم بعد مايتكشن واقلبها عشر دقايق واطفي عنها واخليها تبرد وبعدين اكون مجهزه قصدير مربعات صغار واحط ملعقه صغيره في كل قصديره واحفظها بعلبه بالفريزر وقبل ماتخلص اي طبخه بعشر دقايق افتح قصديره وحده فيها ويسلام على الاكل لذيذذذذذذذ قدر ماتقولي لذيذذذذذذ سواء حشوات او ايدامات او صاج لحم اودجاج مفروم او شوربات وكل شي تحبين معهى الكزبره والثوم ثانيا القرع الاصفر اسلق كم حبه واخلطها بالخلاط واحطهابكيس بالفريزر لشوربة القرع والباقي اقشره واقطعه للاءستخدام المطلوب واكيسه بالفريزر يطول مايخرب ولا يتغير