عندي كوسا صغير حجمها وش اسوي فيها بليز ردو

شوربة كوسا ..

المقادير مع الطريقه بالترتيب
زيت
بصل
قطع دجاج 
ماجي
فلفل اسود 
كوسا
حركيهم بس شوي يتجانسو وينطبخوا
ضيفي كريمة خفق او ماء 
وبعدها في الخلاط قشطه وملعقه ونص طحين وشوية ماء وضيفيها للشوربه وبس
وزينيها بالبقدونس اذا وجد

احسن. شي للمحشي الكوسه الصغيره
فرغيها واحشيها
وكشني لها كشنه ماحصلتش وحطيها فيها
على شويه مويه واطبخيها في قدر عادي

طبعا مختصره الشغله الطبخ
واستمتعي بأحلى محشي كوسه

ساويها شيخ المحشي:2thmup:

الله يجزاكم خير كلكم الي رديتو علي بس كلكم قلتو وصفات مقاديرها مو متوفره عندي وخصوصا الشربه عجبتني كثير بس قهر ماعندي مقاديرها وسويتها متبل كوسا    لكم مني جزيل الشكر 

انا شريتها شكلها شهي جدا في الاكل حطيتها على المرقوق بشكلها وحطيت معاها باذنجان صغار بعد طلع روعه وسويت فيها قبل يومين صينيه خضار مع الدجاج بالفرن مرة روعه