ريتك تسلميلي اختي غناني :24: :24:

تكرم عيونك كل شي بعرفوا او عندي سأكتبه

ولأوي تنفخي فينا نحنا تلاميذ بعد ما صرنا!!!!!!!! حتي يصير عنا تلاميذ ............:27: :27: :27:

هلا والله اختي اللبنانيه...

الله يعطيكي العافيه :26: لكن والله انك تعبتيني .. كل مانمت احلم بشئ من اطباقك الشهيه ..وتسلم ايديكي يا عسول..

اختك ام لولوة

****ـــــــ المقبــــــلات اللبنـــــــــــانية ــــــــــ****

سلطة الخيار مع اللبن الرائب
==================



المقادير
=====
نصف كيلو خيار
1/1,2 كيلو ونصف الكيلو من اللبن الزبادي
3 فصوص ثوم مدقوقة
ملعقة طعام من الملح
رشة نعناع يابس

الطريقة
=======
ـ يُقَشّر الخيار ويفرم حلقات ناعمة.
ـ يدق الثوم مع الملح والنعناع اليابس ويضاف إلى اللبن.
ـ يضاف الخيار إلى المزيج ويخلط جيداً.
الكمية تكفي 10 أشخاص

**********************************:cook: :cook: :cook:

سلطة الصعتر الأخضر الرفيع البرّي
=====================


المقادير
====
2 باقتا صعتر برّي رفيع
عصير نصف ليمونة حامضة
1/4 ملعقة صغيرة من الملح
1/4 كوب زيت زيتون
بصلة واحدة مفرومة ناعماً

الطريقة
=====
ـ تُنْزَع رؤوس الصّعتر الخضراء اللينة فقط وتغسل وتصفى من الماء.
ـ توضع في وعاء ويضاف إليها مزيج الحامض والبصل والملح والزيت.
ـ تحرك جيداً ثم تقدم.
الكمية تكفي 3 أشخاص

************************************:cook: :cook: :cook:

اختي لولوة سلام

بتعرفي انو دمك خفيف يا قمر قطر :27: :27:

شكرا على كلماتك يلي مثل العسل يا عسل......والله يريح قلبك من الحيره :24: :24:

وتسلميلي على طول يا رب :26: :26:

تسلم يدينك يا اللبنانيه .... :cook: مجهود راااااااااااااااااائع جداً ....

ذكرتيني بالذي مضى .....

قبل كم سنه رحنا لبنان وتصدقي إنه طعم الأكل ولذته إلى الأن ما نسيناها أنا وزوجي

وخاصة الدجاج المشوي على الفحم كان طعمه رائع جداًً هذا غير المقبلات اللذيذه .....