مكونات العجينة
ثلاث أكواب دقيق
علبه زبادي
فنجان قهوة صغير زيت
ملعقه كبيره خميرة فورية
ملعقه كبيره باكنج باودر
ثلاث ملاعق حليب باودر
نص كوب ماء دافي
ملعقه كبيره سكر
رشه ملح
الطريقة 👌🏻👌🏻
اخلطي المكونات
بالعجانة او باليد
تترك تتخمر ساعه كامله
تشكل وتحشينها بحشوة الدجاج
حشوة الدجاج
صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيره
بصله
فصين ثوم
جزر مبشور
فلفل رومي مقطع
بهارات مشكلة للدجاج
كشني البصل مع اشوي زيت الزيتون وثوم
لما يذبلوا بعدها ضعي الدجاج الى ان يتغير لونه
اضيفي البهارات واعدلي الملح
ورشه كركم صغيره واضيفي الجزر
والفلفل الرومي اتركيهم لحد يستوا
بالعافية عليكم
#طبخات_سهله
#معجناتي