هذي الفطاير عملتها بعجينة مشاعل السعودية
بس طعمها ولا أحلى واللحين اعتمدتها عندي
طعمها لذيذ وضبطت معي من أول مرة
هنا أنا حشيتها جبنة مالحة مع فلفل رومي
وكانت رووووعه
اللحين شوفوا الصور


وهذي طريقة العجينة:
1 كأس ماء
نص كأس زيت
4 ملاعق كبيره حليب بودره
1 ملعقه كبيره خميره
1 ملعقه صغيره باكنج باودر
3 ملاعق كبيره سكر
3 ملاعق كبيره زبادي (حوالي نصف علبة الزبادي الصغيره)
اخلطيهم كلهم بالخلاط..
وبعدين انخلي 3 كاسات دقيق وصبي اللي بالخلاط عليه واعجنيه ( يمكن تحتاجين
3 كاسات ونص دقيق)