لين🌷1
•
يهنأك كل الخير وردة 🤍
farah
•
الوصفة كالآتي 🧅🧄🍅 اول خطوة نجهز الصلصة حبات طماطم حطيهم على البخار بضع دقائق حتى يتم نزع القشور لهم ثم ضعيهم في قدر مع ورق الغار و فلفل اسود فقط و زيت زيتون و ملعقة كبيرة طماطم مصبرة و بصلة صغيرة مسحوقة مع ملح و ملعقة كبيرة ثوم جاف مسحوق و ملعقة كبيرة بصل مسحوق جاف مع كأس كبير ماء و على النار الهادئة مباشرة حتى تستوي و تتخثر و اذا لم تتخثر زيدي عليها ملعقة صغيرة نشا و للعجينة نأخذ نصف لتر ماء دافئ ضعيه في إناء يغلق ضفي عليه ملعقة صغيرة سكر و نفسها ملح و نفسها نعنع جاف مسحوق و ملعقة كبيرة خميرة عجين و ملعقتان كبيرتان زيت عادي او زيت زيتون و حركي جيدا ثم أضيفي الطحين المنخول بالتدريج حتى تحصلي على عجينة تلتصق باليد هنا أفرغي عليها مقدار ملعقة زيت زيتون ثم غطيها و أدخليها الثلاجة مدة اربع ساعات. بعدها نخرجها فنجد انها اختمرت و تضاعف شكلها هنا نحاول جمع اطرافها بالوسط كلها ثم نعيدها للثلاجة أربع ساعات اخرى نكرر العملية اربع مرات و بالأخير نجهزها لعمل أقراص صغيرة فنضيف عليها اوراق إكليل الجبل و بعض الاعشاب العطرية مثل الصعتر على طاولة العمل انثري طحين ثم شكلي اقراص صغيرة بسطيها بالوسط و اتركي الاطراف كما هي حتى نحصل على نتيجة مثل التي بالصورة نفرغ الصلصة و الفلفل الاحمر شرائح و الجبنة ڨريار المقطعة مربعات و أي طعم رغبت به ثم الجبنة المبشورة سواء مودزاريلا او غيرها حسب الموجود ببيتك و حسب تكلفتك ثم انثري عليها صعتر جاف مسحوق و نعنع مسحوق ايضا أتركيها ترتاح و شغلي الفرن 10 د ثم اخبزيها مدة 20 د من التحت و الفوق إذا كان فرنك يشتغل هكذا أو بالتحت و ستحمر من الفوق و قبل اخراجها مرري عليها زيت زيتون بالفرشاة.. و هنيئا مريئا افضل من بيزا الشوارع انتظرنني في مشاركات اخرى بحول اللهالوصفة كالآتي 🧅🧄🍅 اول خطوة نجهز الصلصة حبات طماطم حطيهم على البخار بضع دقائق حتى يتم نزع...
ماشاء الله تسلم الأيادي ومشكورة علي الشرح الوافي وصحتين وعافية❣️❣️❣️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
ماشاء الله تسلم أياديكم😋
دخلت عشان اتفاعل بلايك مع كل المشاركات عشان محد يزعل😂
مبدعاات والله
دخلت عشان اتفاعل بلايك مع كل المشاركات عشان محد يزعل😂
مبدعاات والله
farah
•
ماشاء الله تسلم أياديكم😋 دخلت عشان اتفاعل بلايك مع كل المشاركات عشان محد يزعل😂 مبدعاات واللهماشاء الله تسلم أياديكم😋 دخلت عشان اتفاعل بلايك مع كل المشاركات عشان محد يزعل😂 مبدعاات والله
شكرا انتماء كلك ذوق😘
الصفحة الأخيرة