امم طبعا اهم شي بالقلي نوعيه الزيت ومن تجربتي زيت نور وعافيه والعربي مرا حلوه في القلي
والي تسال عن القلايه مرا حلوه انا اصلح فيها البروستد كل اربع قطع يعني نصف دجاجه عشر دقايق وهي مستويه من الجهتين والطريقه تتبلي الدجاج وتحطيه بالقلايه وتكوني مشغلتها من قبل علي ١٩٠ وتغطيهاوقلايتي تيفال وعوافي
m3nsitk
•
ام لولو الحلوة انا اسلق الدجاجه مثلك بس ما احط خلطتك
بس شكلها جننننننننننننننننننان بجربها
ويسلمووووووووو الجميع على المعلومات اول مرة اعرف انه لازم اغطي الدجاج وهوا بينقلي هع امي تقولي الدجاج يصير امممم لين هههه
العضوة الي تقول زيت العربي الالالا مرة ماينفع يتبخر او انه الاكل يشربببببه ويصير مزيت كثير
بس شكلها جننننننننننننننننننان بجربها
ويسلمووووووووو الجميع على المعلومات اول مرة اعرف انه لازم اغطي الدجاج وهوا بينقلي هع امي تقولي الدجاج يصير امممم لين هههه
العضوة الي تقول زيت العربي الالالا مرة ماينفع يتبخر او انه الاكل يشربببببه ويصير مزيت كثير
الصفحة الأخيرة
اول شي اسلقه لمدة عشر دقايق
بعدين اصفيه من المويه
اسوي خلطه
لبن سائل عليها دقيق بس ماتكون مثل العجينه لالالا تكون متل خليط الكيك
وتحطي بهارات كزبره ناشفه وكمون وفلفل اسود وملح وازا تحبي شطه بودره يطلع حراق
وتسخني الزيت وحطي بالزيت عردقايق واقلبيه والاهم انك تغطيه عشان يستوى عالاخر