فوائد وأسرار الطعام الصيني
المطبخ الصيني يعتمد بكثره علي الخضروات والزيوت الطبيعيه ويقل كثيرا علي المواد الدهنيه الضاره بالجسم ويعتد بكثره علي الاسماك وهي مفيده جدا وغير ضاره اطلاقا بالجسم لما تحتويه من فوائد للانسان
هناك قرى في الصين لاتعرف الكثير من الأمراض مثل أمراض القلب والشرايين والسرطانات والسكري وهشاشة العظام وأورام الثدي والكولون.
فأن مفتاح الوقاية هو التنويع ,فلكل من الخضار والفواكه والحبوب ميزة خاصة في الوقاية من الأمراض والكل يعمل كفريق متكامل
ليس علينا ان نذهب الى أقاصي الصين لكي نأكل الطعام الصيني , فقط أدخلي لمسة المطبخ الصيني في طعامك التقليدي والذي يمكنك تطبيقه اينما كنت ومتى شئت0
لقد اعتمد المطبخ الصيني ولأسباب إقتصادية وتاريخية على الحبوب والخضار والرز والصويا والزنجبيل الأخضر والسمسم في معظم أكلاته,
كما ان طريقة تحضير الطعام الصيني المعتمدة على القلي السريع للخضار دون سلقها تفيد في المحافظة على الفيتامينات القابلة للانحلال في الماء مثل فيتامينA وفيتامينC
لا مانع من مزج أسلوب الطعام الصيني مع أسلوب المطبخ الشرقي الذي يعد الأقرب اليه, ولا ضررمن طبق واحد من الخضار ضمن كل وجبة
المقال منشور في دليل الطبخ العربي التابع لشبكة عالم حواء
موقع دليل الطبخ @mokaa_dlyl_altbkh
تابعة لفريق دعم المحتوى العربي
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أروى الحزينة
•
يعطيك العـآفيه اختي ,
تعرفون طريقة الشوربات الصيني ؟؟؟؟؟
فيه موقع للاكل الهندي ........احد يعرف الرابط حقه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟هندية تطبخ اكل مرة حلو .............اسفة طلعت عن الموضوع ....
فيه موقع للاكل الهندي ........احد يعرف الرابط حقه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟هندية تطبخ اكل مرة حلو .............اسفة طلعت عن الموضوع ....
الصفحة الأخيرة