miro
miro
عارفة انه مش مكان لوصفات الاكل بس ليا سؤالين

عايزة اعرف يا هيا بتعملي الخرشوف ازاي وطعمه ايه عمري ما كلته ونفسي اتشجع واعمله
اصلي من النوع اللي مبحبش اجرب كتير

تاني حاجة عندي عرق لحمة نفسي اعمله لحمة باردة بالصوص بتاعها بس عايزة وصف مفصل معلش خيابة مني

كمان سؤال (بقوا تلاتة معلش طمع بقى)

رانيا (ولو اني زعلانة منك) بس ليا مصلحة هههههههههههه

كنتي بتعملياللانشون في البيت
شادن بتموت فيه وانا قرفانه من اللي في السوق جدا جدا ممكن تقولي طريقته لو سمحتي
heba200
heba200
بس لفت نظري حاجة بجاوب عليها قبل ما انسى وبعدين ادخل اقول يومياتي

ام البنات
انتبهي لتكوني انتي اللي حطيتي كربونات كتير
يعني لو كنت حطيتي بيكربونات
احتمال الخطأ منك
لو ما كنتيش حاطة
جربي المرة الجاية وحدة لو اتفتت برضوا اعملي الاقتراحات اللي قالتلك عليها عروس

ام مرمر
بدأتي تحفظي ولالسة
انا المفروض اراجع على جزء الذاريات
ROSHANA
ROSHANA
miro miro :
صباح الخير يا بنات هتكلم زيكو على قوائم الاكل السبت عملت بسلة وجزر ورزبالشعرية ولحمة كباب حلة وامبارح عملت صينية بطاطس بالفراخ وباقي الرز اللي بالشعرية النهاردة تبلت كبدة الصبح وباذن الله هروح اعمل مكرونة وسلطة واحمر الكبدة بالدقيق بكرة بقى معرفش فعلا زهقت من التفكير ومستنيه افكاركوا الحلوة
صباح الخير يا بنات هتكلم زيكو على قوائم الاكل السبت عملت بسلة وجزر ورزبالشعرية ولحمة كباب...
ميرو

جربى ااقلى الكبدة بردة وعليها رشة دقيق

بتبقى احلى من اللى بالدقيق


اللى برة بيقلوها بردة


هاتقوليلى اجيبها منين

اى حد بيبيع عيش بلدى عندة بجنية تجيبى كيس مليان

وممكن تعملى بية خلطات وسكربات

وعلى فكرة ماتسيبهوش برة لما تستخدمى منه شيلى الباقى فى التلاجة
ROSHANA
ROSHANA
غريبة موضوع السريلاك ده؟؟؟

انا كنت بدية لبناتى عادى مش كتير يعنى مرة او 2 بالكتير فى اليوم بس نوع من التغيير لا بأس به

وكمان كنت بحاول اضيفلهم عليه قيمة غذائية يعنى اعملة بعصير برتقال او جوافة او لبن من بتاعهم او بياض او صفار بيضة اهلرتها فيه او خضار


وماكنتش بجيب اللى بنكهات بس السادة وانا ازود علية بقى خضار او فاكهة او عسل او....
shaymaa-m
shaymaa-m
يا صباح الخير يا صباح الخير

بصوا بقى يا حلوين عملت امبارح عجينه شو اول مرة مش بلح الشام
هههههههههههههه قال ايه باقلل السكر
مسخخخخخخخخخخخخخخرة
المهم بقى اول مرة تنجح حكاية الاكلير معايا

المقادير

كوب ماء
كوب دقيق
3 بيضات
و انا اخدت معايا اربعه
و فانيليا
و معلقتين زبدة
و الماء يغلي و ضيفي الدقيق دفعه واحده
مع التقليب المستمر
و نرفع من علىالنار و يهدى و نضيف البيض واحدة واحدة لحد ما تعمل علامه المنقار
بس بقى في الكيس نعمل صوابع و كور
عملت الكور بالجبنه وعلى الوش دهنتها جبنه و رشيت عليها جبنه رومي مبشورة
و الحلو حشيته بالكاستر و رشيت عليه صوص شيكولاته

بس يا اخواني و ده كان اخر انجازاتي في مجال الحلويات بمناسبة الرجيم الفظييييييييييع اللي انا عاملاه
الغدا امبارح كان كفته في الفرن و مكرونه و سلطة
والنهارده فراخ و لوبيا و رز
و مش عارفه بكرة اعمل ايه على بقية الفرخه
علشان احنا الخضار ما بيباتش عندنا ابدااااااااااااااااااااااا


هايا مش قلت لك زعلتي هههههههههه
عادي يعني و الله باهزر معاكي