روشانا

حلوة الكبدة بالردة ماما بتعملها تحفة واحلى من بتاعة برة


ميرو

طريقة اللحمة الباردة

تجيبى عرق تربيانكو وتنضفية من الشغت وتغسلية كويس وبعدين تعملى فية ثقوب تخرمية يعنى وتحشية ثوم وبهارات مشكلة(اى بهارات)بس لو فيها جوزة الطيب يبقى كويس وتاخدى جزء من البهارات وتمسحى علية من برة اوك

وبعدين تجيبى دوبارة كتان وتبدأئى تلفى علية بشكل قوى بالعرض وبعدين بالطول عشان يمسك نفسه

فى ناس بيلفوة فى فويل ويحطوة فى الفرن يستوى بياخد من ساعة ونص لساعتين

ماما بتطبخة وبيطلع طعمه احلى

ازاى

بتجيبى بصلة وتومة وحبة طماطم وتفرميهم وبعدين فى شوية زيت على النار ويدوب بس يطلع ريحتة متقليش البصلة تحطى العرق وتقلبية على نار هاااااااااااادية وكل شوية حطى شوية مية بسيييطة لحد ميستوى وتقلبية كل شوية عشان يستوى من جميع الجوانب وبياخد نفس الوقت بالفرن برضة

وبعدين تسيبية يبرد وتشيلى الدوبارة
وتقطعية شرايح

وبالهنا والشفا

معلش يا جماعة
بالنسبة لموضوع جوزة الطيب
بلاااااااااااااااااااااااااااااااش لانها حرام شرعا
كان حد اعتقد عروس
نزلت رابط لموضوع عن فتوى بحرمانيتها
و انا سمعت بودني رئيس لجنة الفتوى بدار الافتا
بيقول انها حرام و لا يجب استعمالها نهائيا
لان ما كثيرة مسكر فقليله حرام شرعا
و ممكن نستغنى عنها باشياء اخرى

عطر

المدرسة غلطانة طبعا ماحدش يسيب اطفال لوحدهم لازم تروحى تشتكى لمديرة الحضانة حتى لو مش هاتودى ابنك بعد كده عشان باقى الاطفال اللى هناك مايتكررش الموقف معاهم ربنا ستر المرة دى الحمد لله

شيماء

والله اول مرة اسمع الكلام دة

طيب مدام انتى متأكدة بلاش منها

و الله متاكده
و من يومها و انا بطلت استخدمها تماما