أنا قهوتي خولاني نص لا محروق ولا عادي من عند المحمصة
وأغليها إلى مرحلة النضوج وأحط براس الملعقة هيل أجود نوع
يغلي غلوتين وأطفي عليها وبس أنا ماأحب أي نكهة أخرى على القهوة
نفس طريقة الما الحلوة لاكن بدون نسكافة والافضل تطحنين الزعفران مع القهوة وتضيفين الحليب لاكن بعلمكم بسر قهوتي وهي خلطة امي تسويه والي تبيها دعاية هههههههه تراسلني على الخاص اقولها الطريقة والله تجنن ؟
الصفحة الأخيرة
احط مويه بابريق القهوه و3 ملاعق بن ونص ملعقه شاي نخوه او نانخه اونونخه كل ولهجته
واذا غلت اقصر النار اصب منها بالزمزميه شوي بس مثل فنجال القهوه عالخلطه وبالزمزميه خلطتي ملعقه شاي هيل وزعفران ونص ملعقه شاي زنجبيل بودره ومسمار مطحون ربع ملعقه الشاي وحليب بودره ملعقه صغيره واسكر عليها تتمخمخ لين تطبخ القهوه وبعد كذا ازل القهوه بالزمزميه وسلامتكم.