كباب الدجاج المشوي مع الليمون و الزعتر....رووووعه..

السلام عليكم و رحمة الله و و بركاته....
اخواااتي الحوائياااات :27::27: طريقة عمل الكباب على الطريقة اليونانية مع الشرح بالصور انشالله تعجبكم.....

المقادير:
حسب كمية الدجاج
صدور دجاج مقطعة مكعبات
زيت زيتون
ربع ملعقة صغيرة ريحان مجفف
ملعقة بشر ليمون
ملعقة زعتر طازج او مجفف
ملح وفلفل و بهارات الشوي اذا و جدت...
شرائح ليمون مقطعة ارباع


الطريقة :




في و عاء متوسط نخلط جميع المقادير من زيت و ثوم و بشر الليمون و عصير الليمون و زعتر و الملح و الفلفل و الريحان





ثم نضع الدجاج و الخليط في كيس بلاستيكي ونهز الكيس جيدا حتى نتأكد من ان الدجاج اختلط بالتتبيلة جيدا ونضعه في الثلاجة لمدة ساعتين





ثم نحضر الاسياخ و نضع بها الدجاج و الليمون




هذا هو الشكل النهائي لها و نشويها على شواية فحم او شواية البوتجاز مسخنة مسبقا مع التقليب مرة واحدة





يقدم مع سلطة خضراء
وبالهناااااااااااااااااااااا...