السلام عليكم

دمعة شوق : اللحم فيه دهن ما يحتاج تضيفين دهن اذا كنت تحاسبين على صحتك وصحة عائلتك وبعدين الزين ما راح يخليها تتماسك وراح تطيح من الاسياخ


توت وام عبدالرحمن: تسلمون حبيباتي


لي لي : هني وعافية بصراحة سعدت لما قريت انك جربتها

عندي بعد اطباق ايرانية للشوي بس للحم المقطع مكعبات اذا تحبون كتبتها لكم.


مع تحياتي

اهلين العصفورة
الكباب ما ينحط له زيت ؟؟؟؟؟؟
بليز ردي بسرعه عشان اسويه اليوم

اهلييين عصفورة تسلمين على هيك حركات <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm30.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm29.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm38.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm40.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm38.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm29.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm30.gif" border=0>

------------------
ام عبدالرحمن
.........................
سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا اله الا انت استغفرك واتوب اليك .

عزيزة الله يسلمك حبيبتي
انت اللزيزة والله

اتمنى تجربيها وتعجبك


الفتاة الشامية انا استعمل شواية الفحم
نفس اللي ناخذها بالرحلات واحطهم فوقها بس كل شوي احركهم حتى يستووا من كل الاتجاهات

اذا ما عندك شواية الفحم اقول لك على طريقة حلوه وعملية
احضري صينية فرن يكون عرضها نفس طول السيخ بحيث تحطين الاسياخ على حافة الصينية مو داخلها
الصينية من داخل حطي خضار مبهرة مع شوي ماء قليل بس علشان ما تحترق الخضار دخليها الفرن مع اشعال الفرن من فوق اي الشوايه ورفع صينية الفرن بحيث تكون الاسياخ قريبة من النار زكل شوي فري الاسياخ ( دوريها)
حتى ينضج الخضار راح يطيح عليها عصارة اللحم ونكهته وراح يطلع لذيذ


الكركم يا حياتي انتم تسمونه العصفر وهي بودرة صفراء اللون وتصبغ الرز تخليه اصفر

مشكورة حبيبتي على الكباب اللى مبين عليه بيجنن
وياعصفورة دائما وجباتك لزيزة

------------------
من يتقي الله يجعل له مخرجا ويرزقه من حيث لايحتسب