كرات لحمة الدجاج المقلية واللللذيذة

المقادير :

كيلو لحم دجاج مفروم +كوب فتات خبز طازج ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة +اربع حبات بصل اخضر مقطع شرائح +كوب كزبرة طازخة مفرومة +ثلاث ملاعق كبيرة صلصة حارة +ملعقتان عصير ليمون كبيرتان +زيت للقلي

الطريقة :

يخلط الدجاج المفروم مع فتات الخبز والبصل الاخضر والكزبرة المطحونة والطازجة والصلصة وعصير الليمون وملح حسب الرقبة تخلط جيدا وتشكل كرات بحجم الجوزة ثم يسخن الزيت وتحمر فيه الكرات حتى يصبح لونها بني ثم توضع في صنية وتشوى في الفرن الى ان تنضج وتقدم ساخنه مع الصمون والصلطه والحمص