كوبونات الراقية تسجيل الدخول

روانتي
روانتي •
رز باب الهند له طريقة خاصة في الطبخ وبسيطة مرة:

أنقعي الرز نص ساعة (الرز المعتق أفضل من الجديد)

أغلي ماء حارثم صفي الرز من ماءالنقع ثم صبي الماء على الرز وخليه زايد ب واحد ونص سم ،،وأضيفي الهيل والقرنفل

أتركيه على نار متوسطة أو أعلى من المتوسط بقليل ،،وعندما يبدأ الرز يتشرب الماء ،،حطي حديدة تحت القدر (من محل ابوريالين) وملحي

الرز وخفضي النار وأتركيه حتى يتشرب الماء ،،وبالعافية

بس فيه ملاحظتين جدا مهمة :
القدر لازم يكون واسع ،،،وأن لايطول تقديمه بعد طهيه (يعني تطبخيه وتقدميه بسرعة )
SENSES OF FEMALE
SENSES OF FEMALE •
الله يسعدكم حبايبي
والله دعيت لكم ياغاليات
بس ترا باب الهند يختلف عن بوابة الهند
ا. ل .م
ا. ل .م •
عسولة الجنوب2009 عسولة الجنوب2009 :
الله يعينك انا شريته وتوهقت فيه بالرغم ان الرز يضبط معي الا هذا اقولك افضل رز الوليمة لاتفكرين بغيره يجننننننن ونصيحة لاتنقعين الرز يطلع معصود ..
الله يعينك انا شريته وتوهقت فيه بالرغم ان الرز يضبط معي الا هذا اقولك افضل رز الوليمة...
وانا بعد كذا اقول الله يديم النعمه مره ماعجبني :eek:
charming_roro
charming_roro •
نصيحة مني باب الهند مايتنقع مرررررررررررة وشوفي انا نزلت طريقة الرز الابيض بالصور
وبوابة الهند ماينفع غير للبرياني والكابلي والمندي و الابيض بس غير كده بينعجن عليكي
شوفي ادخلي الموضوع دا انا شارحة الطريقة بالتفصسل تحت طريقة الصينية
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3203661
دا رز العائلة مايفرق عن باب الهند جربت الاثنين كلهم واحد بس انه كلو احد شركة تختلف وفرق السعر شاسع كمان
غرام مول
غرام مول •
ماشاء الله تبارك الله .. ماشاء الله تبارك الله .. ماشاء الله تبارك الله


رز باب الهند اللي بالكيس و أسمه أنديا جيت رووووووووووعه خيآآآال


مايحتاج طبخ كثير يادوب 5 أو 6 دقايق و حتى النقع يكفي 10 دقايق و بماء دافي مرررره


و تطلع عندك الطبخه وآآآآآآآآآو و الرز حبه حبه و يمممممممممم يمممممممممي


وهذا هي صورة الرز اللي اقصدهـ


http://www.sprice.com.au/images/Rice_India%20Gate.jpg


و يبييييييض وجهك عند أهلك و ضيوووووفك :)
.