كيف اصلح تورته ؟!

اطباق عالم حواء

زي ماشفتوا الموضوع الله يسعدكم , كل تجاربكم وتوصياتكم بتنفعني , بس عندي كم سؤال كيك بيتي كروكر ينفع اصلح فيه التورته لانه يتقطع ويتفتت اخاف يتقطع لما اطلعه من الصينيه , وبالنسبه لتزيين التورته تنصحوني استخدم غير الدريم ويب لاني مره قرأت عن كريمة الخفق بس للاسف ماعرف طريقتها , واذا عندكم افكار لتزيين ياليت تشاركوني فيها وسلامتكم.
19
6K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

رحيل 19
رحيل 19
ايوه بيتي كروكر تصلح بس انتي قللي كميه المويا المكتوبه على الكرتون
سويها بصينيه اطرافيها عاليه و ادهني الصينية بزيت ودقيق ويفضل تكون تيفال عشان ماتعذبك لمن تطلع من الصينيه  
انتي لا تطلعيها من الصينيه خليها تبرد واقلبي الصينيه على صحن اكبر 
ولمن تقليبها خلي القاعدة اللي كان لاصق بالصينيه هي الوجه لانها بتكون متساوية ويطلع افضل بالتزيين
 اقلبي الكيكة راسا على عقل على قولة بنتي ههههههه 
والتزيين والله مااقدر افيدك فيه لاني ماعمري جربت الكريمه بصراحه 
اتمنى اكون افدتك
,’سمسمه/
,’سمسمه/
تقدريين تسووين توروته ي عسسل , وآنا قد سويتها ف البيت نفس طعم اللي ف محل الحلويات

..
البيتي كروكر زيدي عليه دقيق حتى يصير معك متماآسك ,
وخليه لين يبرد تماماً ثم أبدي قصيه ,

آما الكريمه تبع التورته أستخدمي كريمة خفق لززززيـزه ومثل الجاهزه تماماآً
وهذي طريقتها من رد ساآبق لي , ^__^

..
آنا مرره سويتها بس والله ماأدري وش إسم شركة الكريمه ,
بس اللي إشتريتها مكتوب إنها للحلويات والكبتشينو واللذي منه ^__^

لو كآنت الكريمه ماآفيها سكر
تحطي لكل كووب كريمه ملعقتين سكر مطحون << وآنا حطيت بالملعقه الصغيره
وكمآن حطيت ف البدايه قبل آخفقها كاكاو بودره ,

وآخفقها في البدايه على سرعه وووسط حتى الهواء يدخل فيها
وبعد ماآحسها صارت ثقيله آزيد عليها السررعه ,

ولين بديت أشوف خطوط الخفق وصارت مررره وآضحه أقفل عنها وآخليها لين تبرد وأبداأ أستخدمها

وقريت مرره إنو ماتخفقينها آكثر من 9 دقايق حتى ماتصير معك ثقيله وصعب تتشكل
وكمآن لازم قبل تبدآين تحطين الطاسه والمضررب ف الفريزن حتى لمآ بتخفقينها ماآتتغير عليها البروده وتنعدم


آنا سويت مرره تورته صغيرونه بها ,
وزادت من الكريمه وزينت كب كيك فيها وحطيتها ف علبه وغطيت عليها وحطيتها ف الثلاجه
آخذذذت آياااام ف الثلاجه وماإنعدمت ولا شي ,
..
وياليت لو جربتيها تكتبين رد إذا ضبطت معك آو لا
وفالك الكرييمه اللذيــّذه =)

..
وإنتي بإمكانك تبحثين ف قوقل أكثر حتى تستفيدين أكثر ^__^
وفاآلك التوورته اللذيذه ^__^
,’سمسمه/
,’سمسمه/
وللمعلوميه التورته اللي سويتها مرره مرره صغنونه ,
يعني لو التورته اللي بتسوينها كبيره لاآزم تستخدمين علبتين آو ثلاث من كريمة الخفق

..
وو بالتوفيق ^__^
قطر,,الندى,,
قطر,,الندى,,
جزاك خير رحيل , فديتك سمسمه انا ابي شي مضمون مو اجرب وارد لك الخبر لاني بسوي حفله مفاجأه يمكن وقتها مايمدي اروح اشتري تورته بجيب مقاديرها ومتى مانويت الحفله اجهزها سريعه وشفت اشكال عجبتني مثلا مزينه بالاوريو ماراح الاقيها ..
شامبو هيربل
شامبو هيربل
جزاك خير رحيل , فديتك سمسمه انا ابي شي مضمون مو اجرب وارد لك الخبر لاني بسوي حفله مفاجأه يمكن وقتها مايمدي اروح اشتري تورته بجيب مقاديرها ومتى مانويت الحفله اجهزها سريعه وشفت اشكال عجبتني مثلا مزينه بالاوريو ماراح الاقيها ..
جزاك خير رحيل , فديتك سمسمه انا ابي شي مضمون مو اجرب وارد لك الخبر لاني بسوي حفله مفاجأه يمكن...
لا تاخذين البيتي مرورك مره رخوه وتتقطع خذي الي في كيس ازرق ورسمة طباخ ابيض

سوئها وقليل المويه المكتوب عندك وجهزي صينيه الي تنفتح وادهنيها بالزيت وحطيها بالفرن الين تستوي تماماً طلعيها وخليها تبرد مرري السكينة على الحافه بعدين افتحيها وشيلي القاعدة بشياله شوي شوي من كل جانب الين وسط الكيكه بعدين زحلقيها على صحن اكبر منها وقصيها من الوسط بسكين كبيره وتكونين مجهزه الكريمة ادهنيها بالكريمة كل القطعتين الي بتحطين هم فوق بعض
وبعدين ادهنيها بالكريمه وممكن تزيينها بالكريمه والمكسرات من فوق ولا الحلاو المخصص لتزيين
او اي نوع فواكه وتمسحين الفواكه بالجلاتين تصير زي الجاهزة
الكريمة عندك كريمة الخفق خذي الكبيرة وقبل ماتخفقينها خلي الباديه والمضرب يبرد في الثلاجه وبعد الخفق مع سكر خليها في الفريزر الين تجمد عشان تعطيك نتيجه وممكن تستخدمين كريمة الخفق بال شكولاته واذا مالقيتي قبل لاتخفقينها ذوبي شكولاته في حمام مائي وخليه يدفى بعدين صبيه على كريمة الخفق مع سكر مطحون وأخفقيها مع بعض بعدين برديها