


تسلم ايدينك بصراحة كل وحدة احلى من الثانية
وربي يزيدك حسنات بعدد حروف الموضوع
قولي امين
وربي يزيدك حسنات بعدد حروف الموضوع
قولي امين

8 - كيكه الكاكاو بالرطب والجوز
المقادير :
1 كوب سكر - نص كوب زيت - 2 بيض - 1 م ص هيل ناعم أو فانيليا - نص كوب زبادي ( روب )
2 كوب طحين - 1 م ك بيكنج بودر - نص كوب ماء - 2 م ك مملوءه كاكاو بودر مر
1 كوب جوز مفروم ومرشوش بالطحين - 1 كوب رطب مقطع ومرشوش بالطحين
* ملاحظه : انا ضاعفت المقادير السابقه لللنص يعني سويت مقدار ونص لعمل قالبين بايركس
الطريقه :
طبعا يكون البيض والزبادي ( الروب ) خارج الثلاجه ..
يسخن الفرن قبل البدء بخلط المقادير..
1- يخلط السكر والزيت جيدا حتى يلين السكر ..
2- يضاف البيض + الهيل ويخلط جيدا ..
3- يضاف الروب (الزبادي )....
4- تخفف سرعه الخلاط ثم يضاف الطحين المخلوط مع البيكنج بودر بالتدريج وبالتناوب مع الماء
حتى ينتهي المقدار ..ثم نزيد السرعه حتى تختلط المكونات جيدا .
5- يضاف الكاكاو ويخلط بالملعقه او بالخلاط جيدا لثواني ..
نطفأ الخلاط
6- يضاف الجوز ثم الرطب ويخلط بالملعقه ثم يصب بالقالب المدهون ..ويدخل الفرن
ممكن تزيينه بصوص الكاكاو السائل ...
122888
122889
122890
ونكمل ........
المقادير :
1 كوب سكر - نص كوب زيت - 2 بيض - 1 م ص هيل ناعم أو فانيليا - نص كوب زبادي ( روب )
2 كوب طحين - 1 م ك بيكنج بودر - نص كوب ماء - 2 م ك مملوءه كاكاو بودر مر
1 كوب جوز مفروم ومرشوش بالطحين - 1 كوب رطب مقطع ومرشوش بالطحين
* ملاحظه : انا ضاعفت المقادير السابقه لللنص يعني سويت مقدار ونص لعمل قالبين بايركس
الطريقه :
طبعا يكون البيض والزبادي ( الروب ) خارج الثلاجه ..
يسخن الفرن قبل البدء بخلط المقادير..
1- يخلط السكر والزيت جيدا حتى يلين السكر ..
2- يضاف البيض + الهيل ويخلط جيدا ..
3- يضاف الروب (الزبادي )....
4- تخفف سرعه الخلاط ثم يضاف الطحين المخلوط مع البيكنج بودر بالتدريج وبالتناوب مع الماء
حتى ينتهي المقدار ..ثم نزيد السرعه حتى تختلط المكونات جيدا .
5- يضاف الكاكاو ويخلط بالملعقه او بالخلاط جيدا لثواني ..
نطفأ الخلاط
6- يضاف الجوز ثم الرطب ويخلط بالملعقه ثم يصب بالقالب المدهون ..ويدخل الفرن
ممكن تزيينه بصوص الكاكاو السائل ...
122888
122889
122890
ونكمل ........
الصفحة الأخيرة
و نظام الاتصال بالانترنت فاشل لغايه الحين ..
الحين انا بالدوام ولكن للاسف اوراقي والسي دي الخاص بالصور بالبيت ...ان شاء الله يا رب الله يسهل على واخلص هالموضوع على خير ..
والله مو قصدي اعلقكم ..
:26: :26: