كيكة الجزر للحلوااااات ( بالصورة)

المقادير :
4 كوب سكر
3كوب زيت
5 كوب طحين


4 ملعقة بيالة بيكنك باودراو 2 ملعقة بيالة كاربونات الصوديوم
رشة ملح قليل جدا
2 ملعقة بيالة دارسين (قرفة)
من 3 _ 4 جزر مبشور
1 كوب بندق مدشوش خشن
الزينة :
120 غم جبن فيلاديلفيا + 250 غم سكر باودر + 35 غم زبد + فانيلا تخلط جميع المقادير باخلاط وتستعمل
عمل الكيكة:
يخلط السكر والزيت الى ان يصبح كريمي اضيفي البيض مع التحريك - تخلط المقادير الجافة مع بعض الطحين والكاربونات والملح والدارسين والجزر والبندق وتضاف ال الزيت والسكر يخبز بدرجة حرارة 175 درجة ميئوية في فرن ساخن تبرد وتزين

[http://www.uaeuae.com/upload/pic3/123456.JPG