لقمه هنيه تكفي ميه

LILY flower * • 15 سنة

ام ساراا :

يعطيكم الف عافيه ملف يفتح النفس والكتاب اروع واروع من الجبنه لحد الخبز الله يسلم يديكم بسالكم سؤال الخبز العربي ينفع اسويه (بالهولي ميل /او الدقيق الاسمر/ او الاحمر) اتمنى فهمتو علي وهل نفسها المقادير اولا؟ جزاكم ربي خير..

يعطيكم الف عافيه ملف يفتح النفس والكتاب اروع واروع من الجبنه لحد الخبز الله يسلم يديكم بسالكم...

ممكن تخلطي 2 كاس دقيق ابيض ،، مع واحد كاس دقبق بر اسمر ،، يطلع بني وطري
لكن الدقيق الاسمر لوحده يطلع الخبز شوي ناشف
بصراحة انا ما شتريت الدقيق الاسمر ،، من فين تشتريه ،،؟؟؟ ورح اجرب واقولك

ام احلى ملاك • 15 سنة

LILY flower * :

ممكن تخلطي 2 كاس دقيق ابيض ،، مع واحد كاس دقبق بر اسمر ،، يطلع بني وطري لكن الدقيق الاسمر لوحده يطلع الخبز شوي ناشف بصراحة انا ما شتريت الدقيق الاسمر ،، من فين تشتريه ،،؟؟؟ ورح اجرب واقولك

ممكن تخلطي 2 كاس دقيق ابيض ،، مع واحد كاس دقبق بر اسمر ،، يطلع بني وطري لكن الدقيق الاسمر...

LILY flower * • 15 سنة

بوووادي ،، ما شاء الله تبارك الله بصراحة جبنة يممممي مغرية
انا سويت الزبادي واللبنة واحسب ان الجبن مو ممكن يتعمل بالبيت
... بس الطريقة مختصرة جدا وانا خايفة اخبص ابغى اتأكد من كل شي
وعندي اسئلة غبية ارجوك اتحمليني
* لمن سخنتي الحليب ووصل 100 طفيت النار ،،صح ؟؟
*حبوب او نقط الجبنة ؟؟ ايش اسمها بالانجليزي ؟؟ ومن فين تشتروها ؟؟
* الملح ضروري ولا لا؟؟
* بعد التصفيه الجبن كم تاخذ من الوقت حتى تصبح جبن جامد ؟؟؟
* الجبن بالنهاية ...نوعيته زي ايش من الاجبان ( الفرنسي ولا الهنجاري ولا الاريش)
* كيف تحفظيه بالتلاجة ؟؟؟
وسلامتك

ام ساراا • 15 سنة

LILY flower * :

ممكن تخلطي 2 كاس دقيق ابيض ،، مع واحد كاس دقبق بر اسمر ،، يطلع بني وطري لكن الدقيق الاسمر لوحده يطلع الخبز شوي ناشف بصراحة انا ما شتريت الدقيق الاسمر ،، من فين تشتريه ،،؟؟؟ ورح اجرب واقولك

ممكن تخلطي 2 كاس دقيق ابيض ،، مع واحد كاس دقبق بر اسمر ،، يطلع بني وطري لكن الدقيق الاسمر...

هلا اختي الله يجزاك كل خير لسرعة تجاوبك
انا باستراليا مو امريكيا
وبكل مكان تلاقين البر باسم الهولي ميل مع الدقيق الابيض في السوبرماركت العاديه
وفي العربي وعند الهندي اتوقع حتى انتو نفسنا ..
انتظر تجربتك مع اني جربة طريقه مختلفه من زمان وكانت فيها كاسة ابيض وبرضو ناشف مع انه طلع منفوخ وطعمه يجنن
ولو جربت برد لك
دعواتي لك والله يحفظك:26:

بنت سوسو • 15 سنة

بنااااااااات

بمناسبة قرب رمضان بسألكم

عادي اسوي البف وافرزله ؟؟

طيب كيف طريقة الفرزله وعادي اصفهم فوق بعض مايلزقون ؟؟؟

اللي عندها خبره في الفرزله تقولي الله يعافيكم