mn911
•
نفس الكلام اللي كنت بكتبه
mn911
•
بالله عطيني طريقتك فيها لاني ابيها فاضيه من جواءبالله عطيني طريقتك فيها لاني ابيها فاضيه من جواء
الله يعطيكم العافيه كل الي رد عليا ويبلغكم صيام وقيام شهر رمضان
راح اطبق تجاربكم باذن الله
والي تبغى الطريقه حقتي والله اني اسويها بدون مقادير
بس اهم حاجه ان العجينه تكون خفيفه بس اثقل من عجينة الكيك
ومكوناتها دقيق تقريبا 3 اكواب جبن البوك الكاس النحيف الطويل ( ما اعرف اوصف زين)
وملعقتين اكل سكر عشان تحمر بسرعه وشويه ملح
وملعه اكل خميره سريعه واحيانا اضيف 3ملاعق حليب بودره
وماء حق العجن بس اول شئ اضيف الماء والخميره السريعه وبعدين عادي
والله ما توقعت احد يطلب مني الطريقه صرت فنانه ههههه
ادعولي اذا ظبطت معاكم
راح اطبق تجاربكم باذن الله
والي تبغى الطريقه حقتي والله اني اسويها بدون مقادير
بس اهم حاجه ان العجينه تكون خفيفه بس اثقل من عجينة الكيك
ومكوناتها دقيق تقريبا 3 اكواب جبن البوك الكاس النحيف الطويل ( ما اعرف اوصف زين)
وملعقتين اكل سكر عشان تحمر بسرعه وشويه ملح
وملعه اكل خميره سريعه واحيانا اضيف 3ملاعق حليب بودره
وماء حق العجن بس اول شئ اضيف الماء والخميره السريعه وبعدين عادي
والله ما توقعت احد يطلب مني الطريقه صرت فنانه ههههه
ادعولي اذا ظبطت معاكم
dr-waif
•
الله يعين هالقيمات علينا دوخنها اتوقع انها تقول الحمد لله اني مااذكر الا بالسنه مررره <<< يمديك على هالخيال
الله يهديك تبي تذمين عجينتك مدحتيها سويلي لقيماتك واسويلك لقيماتي ونتبادلها هههه
الله يهديك تبي تذمين عجينتك مدحتيها سويلي لقيماتك واسويلك لقيماتي ونتبادلها هههه
للمعلوميه فقط
اذا جيت ارمي اللقيمات في الزيت لازم يكون جنبي فنجان او صحن صغير فيه ماء
عشان ابلل اصابع يدي شويه مويه و اشيل حبه حبه واذا احتاج الامر اكرر مره ثانيه ابلل يدي شوي مويه
عشان شكل العجين يكون مرتب ما يطلع (بقرون ) وتطلع مقرمشه
بس انتبهو لاتحرقوا نفسكم ( شوي مويه ) في اصابع ايدك
يالله بشروني بالنتايج الله يسعدكم مو تنسون بالتوفيق
اذا جيت ارمي اللقيمات في الزيت لازم يكون جنبي فنجان او صحن صغير فيه ماء
عشان ابلل اصابع يدي شويه مويه و اشيل حبه حبه واذا احتاج الامر اكرر مره ثانيه ابلل يدي شوي مويه
عشان شكل العجين يكون مرتب ما يطلع (بقرون ) وتطلع مقرمشه
بس انتبهو لاتحرقوا نفسكم ( شوي مويه ) في اصابع ايدك
يالله بشروني بالنتايج الله يسعدكم مو تنسون بالتوفيق
الصفحة الأخيرة