اوراق مخفيه
اوراق مخفيه
الله يعين هالقيمات علينا دوخنها اتوقع انها تقول الحمد لله اني مااذكر الا بالسنه مررره <<< يمديك على هالخيال الله يهديك تبي تذمين عجينتك مدحتيها سويلي لقيماتك واسويلك لقيماتي ونتبادلها هههه
الله يعين هالقيمات علينا دوخنها اتوقع انها تقول الحمد لله اني مااذكر الا بالسنه مررره...
الله يسعدك
حظك صدتي دعوه مع اذان الفجر
دمك عسل ما ادري ان عجينتي حلوه هههههههه:icon28:
على كذا بروح اتفشخر عند زوجي واقوله تعال شوف بعينك ايش يقولون على لقيماتي ( وحده مغتره:42:
خوخه 12
خوخه 12
الجاهزه احلا
قطعة السكر
قطعة السكر
هذي طريقتي الخاصة لأبوي..وأخوي..ما يحبون اللقيمات الفاضية..مع إنها أحلى..

كاسين طحين..
ملعقة خميرة..
3 ملاعق نيدو..
ملعقتين سكر..
علبة حليب أبو علم..
هيل وزعفران..حسب الرغبة..
شوية مويه..يعني ربع كاس تقريباً..حسب الجو والطحين..

أعجنيهم وأتركيهم ساعة يتخمرون..وأبدي إقليها..

على فكرة العجينة تكون سائلة نوعاً ما..مو ثقيلة مرة..ولا خفيفة مرة..

يعني أثقل من عجينة البان كيك بشويات..



وإدعي لي..


في أمان الله..
امل1426
امل1426
انا تطلع معايه مايانه وكأنه من جوه قطن حشي صارت فطيره بس مستويه وهذا اللي جابر خاطري

طريقتي احط كاسترد وهذا اخذته من فتافيت واخليها تخمر الين تطلع عمرها ما ارحمها(اتهرب من قليها وفي الاخير استسلم)
الغلا كله لك وبس
ماشاء الله الله يبارك لك انا اتمنى تطلع فاضية بدون ماتطلع مليانة زيت
جننتني سويتها بالبطاطس وفضت بس شربت زيت
هذي طريقتي المضبوطة للقيمات بس عيبها انها مليانة من جوا
يعني طلبك
1 كرتون لقمة القاضي هيونخ مع خميرتها
2 ملعقة أكل نشا
2 ملعقة أكل زبادي
1 ملعقة أكل بكنج بودر
2 ملعقة أكل سكر
2 كأس ماء نفس الكاس اللي وصفتي لنا
أضع كل المقادير ما عدا الدقيق وأخلطها ثم أتركها خمس دقائق
ثم أضيف الدقيق الخاص باللقيمات بالمنخل بالتدريج
وأتركها تتخمر من ساعة إلا ربع إلى ساعة في مكان دافي
بس لا يزيد الوقت لأنها ممكن تخرب إذا طولت
وبس لقميها وادعي لي والله يفضي لقيماتي ويملى لقيماتك هههههههههههههههههه