انا لاحظت اذا حطيت للعجينه بيكنغ بودر وبيض تصير من الداخل مثل الكيك ....

وطريقتي نص كرتون لقيمات العلالي او اي نوع + نص كوب طحين ابيض موالفاخر لا العادي +ملعقة سكر +ملعقة نشا +ملعقة خميرة+ 2 ملعقه بطاطس بودرة مذوبة في شوي ماااي واعجنيها بالماي وخمريها واقليها وراااح تكون مقرمشه حيل من برا ومليانه شوي من داخل......

هذا حبيبتي مثل الا تبغينها دعوااااااتك
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2302662

استغفر الله العظيم الذي لا اله الا هو والحي القيوم واتوب اليه
هذا احسن شي .

مشكوره على الرد

اذا كانت العجينة رخوة بتطلع مقرمشة وفاضية من جوى
واذا كانت العجينة ثقيلة او زي عجينة الفطاير بتطلع من جوى مليانة