سمن و عسل انتى اللى متميزة اشكركم يا بنات على الدعم انتم فعلا رائعين

نتابع موضوعنا يا بنات

الخضروات التى لابد من وجودها بستمرار فالبيت

الخرشوف

الجزر

كرفس

عيش الغراب

فلفل رومى
سبانخ

طماطم

تحتل الاطعمة المحفوظة حيزا واضحا فى كل مطبخ, منها على سبيل المثال:

البسكويتات (محلاة) او غير محلاة (بالجبنة مثلا)

القهوة,الشاى,الكاكاو

عصائر الفواكه, عصير الطماطم

مربات, عسل

الخل,الشعير الفواكة المعلبة,الفواكه المجففة

إذا ساورك الشك فى ان علبة الفاكهة قد فسدت اغمسى سكينا صلبا بمجرد فتح العلبة فإن كان هناك فساد فستظهر اثاره على السكين

ثبت ان وضع نقاط قليلة من الليمون على برطمان الفاكهة المجففة يحفظها ناضجة ومنفوشة ويبعد عنها السوس.

يسهل تقطيع الفاكهة المجففة إذا تم تجميدها وفرمت فى مفرمة كهربائية لا تنسى تغطية الشفرات والعلبة بزيت الطعام بصورة خفيفة حتى يسهل خروج الفاكهة ولافضل النتائج امزجيها بكميات صغيرة