أم الأمورات
أم الأمورات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاااتة ..
سبحان الله وبحمدة سبحان الله العظيم/لاحول ولاقوة الابالله/استغفرالله العلي العظيم/اللهم صلى وسلم على نبينا محمد/لاإله الاأنت سبحانك إني كنت من الظالمين/سبحان الله والحمدلله ولاإله الاالله والله أكبر/ اللهم اغفرللمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء والاموات /
أم الأمورات
أم الأمورات
حصنتك برب الملكوت رب العزه والجبرررررررررررروت من كل حاسد :35: وا ن شاءالله الجمعه نبي انعصبن ......سهفني عصبااااانك ويافرحه :arb: ما تحملش بكل :hahaha:
حصنتك برب الملكوت رب العزه والجبرررررررررررروت من كل حاسد :35: وا ن شاءالله الجمعه نبي انعصبن...
تسلميلي حبيبية
ربي يخليك لينا
وما يحرمنا من دعواتك الحلوة
أم الأمورات
أم الأمورات
مرة تانيه يعطيك الصحيحة :26: ولا القديد ماشالله :32: واليوم جربت البكلاوة وطاجين الاجبان وطلعن ميه ميه:42: عمار يا بلدالمختار
مرة تانيه يعطيك الصحيحة :26: ولا القديد ماشالله :32: واليوم جربت البكلاوة وطاجين الاجبان وطلعن...
يخليك ليا يا ذوق
أم الأمورات
أم الأمورات
ماشاء الله تبارك الله شغل يهبل بس ياليت لو عندك طريقة حلويات هلبه
ماشاء الله تبارك الله شغل يهبل بس ياليت لو عندك طريقة حلويات هلبه
يخليك ليا يا سكرة
أم الأمورات
أم الأمورات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
كسكسي بالحوت
نحضرأي نوع من السمك اي الحوت
وبنسبة لي اخترت سمكة السيف..




ونحضر الطنجرة
ونسكب بها زيت
وعليها بصلة صغيرة مقطعة قطع صغيرة
نتركها تتقلى شئ البسيط ومن ثم نظيف لها سنين ثوم مفرومين
ونظيف لهم ملعقتين طماطم معجون..بزار..ملح..فلفل..
والقليل من الماء
يترك ليغلي مدة نصف ساعة ومن ثم نسقط قطع السمك اي الحوت
ويترك يغلي فترة زمنية قصيرة ومن ثم نظيف نصف ملعقة كمون



نحضر الكسكسي وهذه صورته



نتبله بالماء الغزير ويصفى ويترك لمدة ربع ساعه
ومن ثم يسقط فوق حلة الطبخ فوق الطنجرة



بعد ما نبوخ الكسكسي وينضج لحم السمك
نأحد من مرقة السمك اي الطبقة التي بالسطح الزيت
وندمجه مع حبات الكسكسي



نرصف قطع السمك اي الحوت
وبالملعقة نرش مرقة السمك



ومن ثم نزين الصحن بالخضروات التي جهزناها مسبقاً
كوسة..بطاطا اي بطاطس..بذنجان ..فلفل أخضر..
تقلى ومن ثم نضعها بهذا الشكل



صحة وهناء على من تريد تطبيق الطبق الليبي

.