سوسن محمد2 @sosn_mhmd2
محررة
للمسابقة:ميني فطائر مضمونه للمبتدآت وللخبيرات
فطائر لذيذه وسريعة ..وغريبة ..لا هي بدونات ولا بفطائر عادية ...شي جديد ..
المقادير:
2 كوب طحين رقم 1 (ابيض)
1 كوب طحين رقم 2 (اسمر)
نصف كوب حليب بودر
2 بيض
1 ملعقة طعام خميرة فوريه
1( فنجان قهوة ) سكر
نصف كوب زيت-2 كوب ماء
الطريقة:
نخلط الجميع دون ترتيب بالعجانه الى ان تختلط جيدا...ثم تترك في مكان دافىء لتتخمر
نحضر قوالب الكب كيك ..وندهنها ثم نضع عليها 1 ملعقة طعام من العجينه ثم نضع عليها 1 ملعقة من الخلطة التاليه :
1- زعتر مخلوط مع قليل من زيت الزيتون
2-
2 ملعقة طعام من كاتشاب مع 2 ملعقة طعام من صلصة طماطم مع 2 ملعقة طعام من فلفل سائل حار -قليل من ملح اجينوموتو(اختياري)
اي العجينه تكون نصف القالب الصغير وعليه الخلطة ..وعليه جبن شيدر مبشور ثم نضعه بالفرن ...والخلطة الثانيه هي الاغرب والكل راح يسألج عنها
وبالعافية ..واي سؤال انا حاضرة
38
7K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
رقيقة
•
السلام عليكم
لو سمحت حبيت أسأل آنا مافهمت يعني إنحط الخلطتين أثنينهم .. ولا نصف العجينة بالزعتر والنصف الآخر بالخلطة الثانية .. ؟؟؟
لو سمحت حبيت أسأل آنا مافهمت يعني إنحط الخلطتين أثنينهم .. ولا نصف العجينة بالزعتر والنصف الآخر بالخلطة الثانية .. ؟؟؟
وعليكم السلام اختي رقيقة
ايوه نصف العجينة بالزعتر والنصف الآخر بالخلطة الثانية
اختي السكوت2001 جربيه وانشالله يعجبج
ايوه نصف العجينة بالزعتر والنصف الآخر بالخلطة الثانية
اختي السكوت2001 جربيه وانشالله يعجبج
الصفحة الأخيرة
بس لو سمحتي العجينة تكون سائلة ؟ وانتي عملتي الطبق ؟
ومشكورة حبيبتي ما قصرتي