الله يقويك عمرى Ghdoo يا غاليه
كل شئ اجى منك عسسسسسسسسسسسسسسسسل يا عسسسسسسسل
الله يعطيك 1000 الف الف عافيه حياتى ويخليك لنا يااااااارب ومنوره
منتدانا يا اعز الناس
راااااااائعه فى كل شئ
مع تحياااااتى يا عمرى
ام علاء

سلمت يداكي يااحلى غدو
من جد جوعتينا وهبلتيناا في الاصناف الحلوة
يعطيكي الف عافيه اختي
وننتظر منك المزيد
تحياتي لك

ياهلا ومليوووووووون هلا بالرائعه والمتميزه وقلبي انا ام علاء الغاليه
نورت الصفحه ياقمرررررررررررر ، الله يسلمك ياحبيبتي ولا يحرمني منك ومن كلماتك ، ماتتخيلي ام علاء انت بالنسبه لي ايش ، الله يوفقك دوم ياعيوني
الله يسلمك ويعافيك يااجمل رنـــــيم في الدنيا كلهااااااااا ، من عيوني ياعيوني تابعيني ، لو كنت جنبي يالغاليه كان عملتلك كلللللللللل الي تشتهيه من دي الاطباق وبعتها ليك بس تتعوض ياعسسسسل

يلا حبيت اشوقكم للموضوع اكثر واقترحت مع نفسي :21: اني اكتب طرق مررررررررره جميله لتقديم البسكويت والكوكيز وممكن ان نستغلها لعمل هدايا بسيطه من البسكويت وتقديمها للاطفال والفتيات الصغار ...

طبعا هي طرق وافكار وووووووو اتمنى ان تنال رضائكم وتجذبكم نحو هذه البسكويتات الذيذه :34: :39: :37:

هذه بعض من الافكار نستعرضها اليوم معكم :



وهذه



لدينا هنا فكره جميله



وهذه اجمل



:10:



اذا عجبتكم قولولي وانا حاضره بالمزيد

بسكويت اصابع الشوكولاتة



المقادير
2/3 كأس زبد
كأس سكّر
2 بيض
2 ملاعق شاي فانيلا
2-1/2 كؤوس طحين متعدّد الأغراض
1/2 كأس كاكو
1/2 ملعقة شاي بيكربونات الصوديوم
1/4 ملعقة شاي ملح
قطّع بندق (إختياري)
أنصاف كرز (إختياري)
الطريقه
سخني الفرن ، اخفقي الزبده والسكّر في طاسة كبيرة حتى يمتزجو بشكل جيد . أخفقي البيض والفانيلا حتى يصبح الخليط منفوش واضيفيه لخليط الزبده . اخلطي الطحين ، الكاكو، وبيكربونات الصوديوم والملح واضيفيهم بشكل تدريجي لخليط الزبده واخفقيهم جيدا . بواسطة الملعقه خذي من الخليط وضعيه على الصينيه المدهونه بشكل اصابع .إخبزيها من 7 إلى 9 دقائق و برّديها بالكامل . غطيها بكريمة الشوكولاته ؛ ورشّيها بالبندق وانصاف الكرز وقدميها .

كريمة الشوكولاته :
ملعقتي طعام زبد
ملعقتا طعام من الماء
3 ملاعق طعام كاكاو بودره
كأس سكّر مطحون
1/2 ملعقة شاي فانيلا
ضعي الزبده والماء في قدر صغير على النار مع التحريك بشكل ثابت إلى أن يغلي الخليط . فورا اضيفي الكاكاو وقلبي حتى يمتزجو تماما . اضيفي السكّر المطحون بشكل تدريجي والفانيلا واخفقيهم جيدا . إذا دعت الضرورة اضيفي 1/2 ملعقة شاي من الماء الإضافي حتى يصل للسمك المطلوب .

:cool: :03: :02:

بسكويت الشوكولاته بالبرتقال



المقادير
1/4 كأس كانديد قشرة البرتقال (وصفة تتلي)
1/2 كأس زبد
2/3 كأس سكّر
2 ملاعق طعام حليب
2 ملاعق طعام عصير برتقال
1/3 كأس طحين متعدّد الأغراض
كأس قطّع لوز
ملعقة شاي فانيلا
الطريقه
أعدي كانديد قشرة البرتقال وسخني الفرن . غطي الصينيه بورق القصدير وادهنيه .
اخفقي الزبده والسكّر وعصير الليمون والحليب في قدر مع التحريك بشكل ثابت إلى أن يغلي الخليط . اضيفي لهم الطحين وقشرة برتقال الكانديد واللوز والفانيلا . (لمنع الخليط من التصلّب ضعي المقلاة فورا على حمام ماء حار) . بملعقه خذي من الخليط وضعي في الصينيه المعده . إخبزيها من 8 إلى 11 دقيقة ويبرّد بالكامل . ويقشّر ورق القصدير بلطف . أعدي حشوة الشوكولاتة ولفّي البسكويت بشكل منفرد فيه وقدميها .
قشرة برتقال كانديد: قطعي القشرة الخارجية (ليس الغشاء الأبيض) من 2برتقال صغير إلى أشرطة عريضة . ضعي القشرة مع 1/4 كأس سكّر و1/2 كأس ماء في قدر صغير . واطبخيها على الحرارة المنخفضة جدا واتركيها حتى تتسبك .
حشوة الشوكولاتة : ضعي كأس شوكولاتة الخاصه بالطبخ في طاسة المايكرويف او في حمام مائي حتى تذوب

بااااااااااااااااااي
حأرجعلكم ثاني ;) :01: