غرومة
لارا@
توليب ابيض
راح أعرض الطرق بإذن الله أصبروا قليلا لأني مشغولة بصنع الحلويات أدعولي ربي يوفقني، و حابة أقولكم شيء ، هذه الحلويات انجن عليها الفرنسيين، و حابين لو كل يوم تكون مجهزة لهم:icon28: لكن السعر :eek: .
ما راح أتأخر، و لكم مني هذه الورود:26: :26: :26:

الله يوفقج ويرزقج ياقلبي..

امري لله انتظر..

الله يوفقك عزيزتي ويرزقك من وسع ويفتحها بوجهك يارب ان شاء الله .

بوشيه بالشوكولا


المقادير:
100غ جوز بودرة
100غ بندق بودرة
100غ لوز بودرة
50غ حلوى شامية
200غ سكر بودرة
50غ زبدة
200غ شوكولا بالحليب
3 ملاعق أكل حليب
التزيين
شوكولا سوداء +شوكولا بيضاء
كيفية التحضير
في إناء نضع الشوكولا و الحليب و الزبدة و نضعهم فوق نار هادئة حتى يصبح الخليط أملس.أضيفي الجوز و اللوز و البندق و الحلوى شامية أجمعي الكل باليد و ضعي العجينة في ورق الفيلم و اتركيها ترتاح في الثلاجة حوالي ساعة.
أخرجي العجينة من الثلاجة و شكلي أسطوانات صغيرة كما هو موضح في الصورة ضعيها في صنية بها ورق الألمنيوم.
في إناء ضعي الشوكولا فوق نار هادئة حتى تذوب أغمسي الأسطوانات في الشوكولا واحدة تلوى الأخرى و ضعيها في الصنية حتى تجف.
ذوبي الشوكولا البيضاء في إناء ضعيها في قمع و زيني الحلوى كما هو موضح
يمكن أن يكون الجاتو أبيض و التزيين أسود
أتركيها تجف في الثلاجة إذا كان الجو ساخن
شهية طيبة