لا اله الا انت سبحااااااااااااااااااااااانك انى كنت من الظالمين

كشري
ملوخية بس مع مرق دجاج من الفريزر
شوربة عدس شوربه مشروم شوربة خضار
فطاير خضار
صينية خضار
بيتزا
مكرونة مع صلصة بس بمرق دجاج من فريزر
:)
موضوعك روووعة

فين الوصفات يا بنات؟؟

جزاكي الله خيرا يا إيمان على الفكرة الحلوة الواحد بيزهق جدا من اللحوم بس أنا جوزي للاسف مش بيتقبل دايما الغدا من غير لحوم بس ممكن أقضيها بـصدور أو مفروم حاجة سريعة

لكن اوقات أعمل كشري أو مسقعة بالكريمة من غير لحمة و ممكن أعمل بف باستري محشي تركي و شريحة جبنة و اقفل عليه بواحدة بف بستري كمان و ادهنها بيض وارش الوش سمسم و على الفرن بتبقى حلوة ممكن جنبها مكرونة

ممكن كمان مكرونة بصلصة البيتزا بطريقة لوزة الله يكرمها


مكرونة بصلصة البيتزا و الماشروم و الزيتون الاسود




المكونات


مكرونة مسلوقة الكمية المرغوبة انا استخدمت 400 جرام

صلصة البيتزا


بصلة مفرية + ثوم مفري + قليل من الزيت + فلفل بارد مقطع حسب الرغبة + عصير طماطم + مكعب مرقة دجاج + صلصة طماطم


الاضافات


ماشورم مشوح في قليل من الزيت مضاف له ملح و فلفل اسود + زيتون اسود شرائح + زعتر طازج

الطريقة

نجهز صلصلة البيتزا اولا

نحمر البصل و الثوم في قليل من الزيت و نضيف عليهم الفلفل البارد و نشوح

ثم نضيف عصير الطماطم و مكعب مرقة الدجاج


و تترك تسبك و نضيف عليها صلصة الطماطم في اخر غلوة


نقطع الماشروم
و يشوح في قليل من الزيت مع ملح و فلفل اسود



نخلط الماشروم بالصلصة
و نضيف علي الصلصة زيتون اسود شرائح

و نضيف علي الصلصة 2 ملعقة من ماء سلق المكرونة

و نضيف المكرونة بعد تضفيتها من ماء السلق مباشرة بدون شطف علي الصلصة

و تجمل بالزعتر الاخضر
كوسة و باذنجان



هذه الطريقة اخذتها من شيف في برنامج تلفزيوني

المكونات

كوسة + باذنجان رومي + بصل + ثوم + فلفل رومي اخضر + فلفل الوان ( لم استخدمه )+ طماطم مكعبات + مكعب مرقة

الطريقة

1- في طاسة نضع القليل من الزيت حوالي ملعقة واحدة و نشوح البصل المفري

2- نضيف الثوم المفري ونشوح ثم نضع الفلفل الرومي الاخضر المقطع مكعبات و نشوح

3- ثم نضيف الكوسة المكعبات و نشوح

4- ثم نضيف الباذنجان الرومي المقشر خطوط ( اي لا نزيل كل القشر ) و يكون مكعبات و نشوح

5- ثم نضيف مكعبات الطماطم ونشوح و ممكن نضيف مكعب مرق خضار

و يترك الخليط علي نار هادئة لينضج مش بياخذ وقت لان الكوسة و الباذنجان مش بيخدو وقت في النضج

ممكن الاستغناء عن الزيت و نشوح البصل في قليل من الماء

نشوح البصل الاول بدون اي اضافات الطاسة هتحمر من الجوانب نضيف ملعقة ماء الطاسة كل الاحمرار في الجوانب سيغير لون البصل الي الذهبي و نشوح المياه تجف نضيف مرة اخري الماء حتي يطري البصل

دي الطريقة الصحية بدون زيت

و عملت بجانبه مكرونة مسلوقة

موضوع جميل وضروري برفع لك