باالعكس القيمات اسهل شي بالحياة
بس متعبة شوي
انا استعمل ملعقة باسكن روبنز
ومشاء الله لا اشكال ولاشي
كلها مقاس واحد
والطعم اليم
طريقتي ماخذتها من الاخت داعية للخير ابحثو عنها
عجزانة

هههههههههههه الحمد لله مو بس انا ما اعرف اسويها اجل هالاكله بتنقرض

رفع

هذه أحلى لقيمات
جربت أكثر من طريقة ولا لقيت أروع من هذه الطريقة


المقادير
------
2 كأس طحين
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 كأس ماء ويفضل حليب سائل سواء مراعي او غيره

تعجن جيدا وتترك ساعة تخمر
بعد ذلك نضيف
2 بيضة
1 علبة قشطة
تخفق بالخفاق الكهربائي حتى تمتزج جيدا
وتترك ساعة أخرى
بعدين نبدأ بوضعها في الزيت
وان شاء الله تعجب أفراد أسرتك
بالعافية
ملاحظة :
عند التلقيم يكون الزيت ساخن واذا بدينا نلقم نوطي على النارجدآ الى أن تمتلئ المقلاة ونبدأ نحرك و بعد حوالي دقيقتين نرفع على النار شوي مع الاستمرار في التحريك
و عشان تكون مقرمشة ومضبوطة واللون الذهبي على جميع الجهات
لا تستعجلي وتخلي النار عالية
يعني هي تبي صبر ووقت
فالأفضل يكون الشغل على الأرض أريح
رجاء اللي تسويها و تعجبها تدعو لي ولوالدي و لجميع المسلمين

شوفي فيه طريقه قالتها لي وحده قبل كم يوم وجربتها وطلعت روعه
كوبين دقيق ابيض
ملعقه سكر
ملعقتين حليب بودره نصف ملعقه ملح
خميره نصف ملعقه
واعجنيها بماء واذا جيتي تسوينها ضعي عليها بصل مبشور صغير