ام ياسر انا سمعت دكتوره في قناة الحياه تقول اذا ثبت الجسم معناه انه يفتقد الدهون ونصحت بدهون واميغا 3وقالت ممكن تاخذيها اما حبوب اومن مصدر طبعي كتناول الاسماك او التونه ثلاث مرات في الاسبوع وتناول بذرة الكتان
وملعقه يوميا مغ السلطه من زيت الزيتون اتمنى اني اكون افدتك
اطعمة تسبب لك الجوع بعد تناولها 0000000000 ابتعدى عنها
تلاحظين أحياناً أنك تشعرين بالجوع بعد فترة وجيزة من تناولك لوجبتك! هذا الشعور شكّل موضوع دراسة لرئيس برنامج السمنة في مستشفى الأطفال في بوسطن الدكتور دايفد اس لودفيغ، خلصت إلى أنّ تناول بعض الأطعمة كالسكريات يجعلك تشعرين برغبة في تناول الطعام بعد فترة وجيزة.
شملت هذه الدراسة تقديم وجبات فطور متماثلة في محتواها من السعرات الحرارية، ولكنّها مختلفة في مكوّناتها إلى مجموعات ثلاث من المراهقين. وتألّفت هذه الوجبة من خليط من الدهون والبروتين والكربوهيدرات، إلا أنّها جاءت من النوع الكامل المحتوي على الألياف للمجوعة الأولى ومصنّعة أي أُزيلت منها الألياف والقشور حتى يكون تحضيرها أسرع للمجوعة الثانية، فيما شملت الثالثة مزيجاً من «الأومليت» النباتي (بيض ومجموعة من الخضر والجبن وقليل من الزيت).
ولوحظ أنّ المجموعة التي تناولت المأكولات المصنّعة شعرت بالجوع في وقت أبكر من المجموعة التي تناولت الأطعمة المحتوية على الألياف، أمّا المجموعة الثالثة فلم تشعر بالجوع سوى بعد المجموعتين.
عوامل محفّزة
هذه العوامل هي بمثابة محفّزات تجعل من طعامك وسيلة لجوعك:
- السكريات: يؤدّي تناول السكر إلى زيادة إفراز هرمون الأنسولين في الجسم، مّا يسبّب إحساسك بالجوع.
- الكربوهيدرات: تحتوي الكربوهيدرات على السكر، بدءاً من الخضر وانتهاءً بالأطعمة المعالجة. ولكن، تذوّقنا للسكريات أكثر عند تناول الطعام دليل على أن هذه الصنوف الغذائيّة ستشعرنا بالجوع أكثر.
- كيفيّة تقديم الوجبة: لوحظ أنّ الأشخاص الذين تناولوا ثمرة كاملة كان شعورهم بالجوع أقل مّن تناولوا الثمرة عينها، إنما مهروسة، وهؤلاء كان شعورهم بالجوع أقل مّن شربوا عصير هذه الثمرة. إذاً، ان الأطعمة الكاملة تقلّل من شعورنا بالجوع بعكس السائلة التي تشعرنا بشبع مؤقت، ما يفسّر شعورنا بالجوع بعد شرب العصائر بفترة قليلة.
- طريقة تحضير الوجبة: لطريقة تحضير الطعام أثر على قدرة الجسم في هضم هذا الطعام، فالمأكولات النيئة تتطلّب وقتاً أطول في الهضم ويشعر من يتناولها بالشبع لمدّة طويلة. ولكن، كلّما ازداد طهو الطعام كلّما ازداد الإحساس بالجوع بعد تناوله.
- محتوى الوجبة: إنّ التركيز على صنف واحد في الوجبة يجعلك تشعرين بالجوع بعد فترة قصيرة، لأنّ الجسم يح
تاج إلى التنويع بالعناصر الغذائية ليشعر بالشبع.
- الهدف من تناول الطعام: يتناول البعض الطعام لأسباب نفسية وليس لشعورهم بالجوع، مّا يزيد رغبتهم في تناول الطعام بعد تناولهم لوجباتهم بفترة قصيرة. لذا، ينصح من يأكلون بدافع الشعور بالغضب أو القلق أن يمضغوا البقدونس أو النعناع، إذ تمنح راحةً نفسيةً مطابقةً لارتياحه لتناوله البطاطس المقلية أو ساندويشاً غنياً بالسعرات الحراريّة.
أطعمة تبعد الجوع
يدرج أي صنف يصعب تحرير السكريات الموجودة فيه على لائحة الأطعمة التي لا تجعلنا نشعر بالجوع سوى في وقته الحقيقي. ولعل أبرز هذه الصنوف:
- الألياف: تعتبر الألياف عاملاً أساسياً في الإبطاء من امتصاص السكريات. وفي هذا الإطار، أثبت دراسة علميّة منحت مجموعتين وجبة غداء متطابقة، ولكن قدّمت إلى إحدى هاتين المجموعتين ألياف السيليوم قبل الوجبة بربع ساعة، فلوحظ أنّ المجموعة التي لم تتناول الألياف شعرت بالجوع بصورة أسرع من المجموعة التي تناولتها.
- الحمضيّات: تلعب الحمضيات دوراً في التخفيف من ارتفاع معدّل السكر في الدم. وتجدر الإشارة إلى أن الخل يدخل ضمن هذه المجموعة.
- الدهون: تعوق الدهون تحرير السكريات.لذا، ينصح بإضافة قطرات من زيت الزيتون إلى الوجبات المخصّصة للحمية أو استخدام زيت بذور الكتّان، فكلاهما قليل «الكوليسترول».
- الخمائر: تبطئ الخمائر من إفراغ المعدة للطعام، ما يجعلك تشعرين بالشبع لفترات أطول. ونجدها في البن الرائب أو الخبز المخمر
المصدر: منتدى ريجيم |رجيم نسائي للمرأة فقط - من قسم: الحمية و الرشاقة و الرجيم
بنات وين ميلوووو مختفيه وش عندها اليومين هذي غاطه
سموره تروحي وترجعي بالسلامه
والبنات الجدد حياكم الله معنا وبدايه موفقه
لمو وراتيل يحليلكم ذكرتوني بخواتي الله يسعدهم دائما افتقدهم تصدقون احيانا اتمني الزمن يرجع لوراء شوي وترجع لمتنا الحلوه ومقالبنا ومضاربتنا وصياحنا اللي كان يملا بيت اهلي كانت ايام حلووووووووووه حنيت لها
سموره تروحي وترجعي بالسلامه
والبنات الجدد حياكم الله معنا وبدايه موفقه
لمو وراتيل يحليلكم ذكرتوني بخواتي الله يسعدهم دائما افتقدهم تصدقون احيانا اتمني الزمن يرجع لوراء شوي وترجع لمتنا الحلوه ومقالبنا ومضاربتنا وصياحنا اللي كان يملا بيت اهلي كانت ايام حلووووووووووه حنيت لها
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته:
هلا وغلا بالرشيقاااااااااااااات _كيف حالكم
اااااااااااااااششتقت لكم النت مقطوع عندي والحمدلله اليوم رجع
ملووووووووكه كلامك صحيح ماباقي على العيد شي نبغى حمااااااااس
ام ياااااسرتسمللللين على السوااااال ؟الله يفرحك بنزول وزنك يااارب
لمو الله يهون عليك وييسرامرك ويجزاك خير على المواضيع الرائعه
غناتي قريت مقال الجسم الممتلئ من اعلى جسمي كضري والرجيم المناسب له فطورفقراء والغداءغداءامراء والعشاااااء عشاءملوك _يعني الوجبه الدسمه تكون العشاء
برهومي اقتراحك رااااائع وياليت يكون فيه تصويت على رجيم نمشي عليه ؟؟مثل الاتكوتين رجيم راااااااااااااااااااائع
سمووووووره وام لطفي وانسااااااام ورزنه وشوشووبريتي اخباااركم ؟؟؟
مراااام ودمعه وووووووووووينهم مختفين
هلا وغلا بالرشيقاااااااااااااات _كيف حالكم
اااااااااااااااششتقت لكم النت مقطوع عندي والحمدلله اليوم رجع
ملووووووووكه كلامك صحيح ماباقي على العيد شي نبغى حمااااااااس
ام ياااااسرتسمللللين على السوااااال ؟الله يفرحك بنزول وزنك يااارب
لمو الله يهون عليك وييسرامرك ويجزاك خير على المواضيع الرائعه
غناتي قريت مقال الجسم الممتلئ من اعلى جسمي كضري والرجيم المناسب له فطورفقراء والغداءغداءامراء والعشاااااء عشاءملوك _يعني الوجبه الدسمه تكون العشاء
برهومي اقتراحك رااااائع وياليت يكون فيه تصويت على رجيم نمشي عليه ؟؟مثل الاتكوتين رجيم راااااااااااااااااااائع
سمووووووره وام لطفي وانسااااااام ورزنه وشوشووبريتي اخباااركم ؟؟؟
مراااام ودمعه وووووووووووينهم مختفين
الصفحة الأخيرة
قبل الفطور
كاس حليب وتفاحة
فطور
صندويشة جبنة نص رغيف
الغداء
2 محشي باذنجان
العشاء
ربع رغيف فلافل مع لبن بخيار
رياضة
ربع ساعة