اهئ اهئ

اما صورى الشكوى لله


صار تعديل فى صفحات المنتدى وصورى خلاص رااااحت وليست عند فى الجهاز علشان ارفعها

مره ثانية

الله يعينك ويسهل أمرك ..
بس أهم شئ وش يحب زوجك علشان تنظمين المنيو ..
بس فيه أشياء مهمه علشان الوقت مثلاً ..
الرز طلعه من الليل (( يعني انقعيه في مويه ودخليه الثلاجة )) مايضره وتطلع الكبسة وااااو
اللحم أو الدجاج نفس الحكاية طلعيه من الليل ودخليه الثلاجة ..
الخضارتكون مغسلة ومقطعة وجاهزة ..
وأهم شئ وش تبغين تصلحين (( يعني تكونين مجهزة في بالك الطبخة )) تسهل عليك الوقت موب تقعيدين ساااعة تفكرين وش تصلحين ويطيررر الوقت عليك :22:
وبالتوفيق يالغلااااا ..

أنا لما كنت موظفة كنت أسلق الدجاجة بالليل وادخلها الثلاجة هي وقدرها ومويتها

واذا جيت من بكرا طلعتها وسخنتها على بال ما ابدل واصلي تكون سخنت واكب الرز

ما تآخذ غير نص ساعة او ساعة الا ربع

بس في اوقات الفراغ جهزي بصل شرايح مقلي مع زبيب ومكسرات لوجه الرز حطي كمية تكفي اسبوع وحطيها بالثلاجة

اختي غلا الروح بتكلم وياش بالعامي شوي وان شاء الله تفهميني علي عدل اني مو موظفة بس فعلا جربت اجمد او اطبخ من الصبح قبل لا اروح المعهد او النادي الرياضي بكتب اليش طبخات سهلة بس ادعي ليي اضعففففففففففففففففف
طبعا هذه الاشياء يا تسوينهم العصر او تسوينهم ايام الاجازات
1- اخذي لحم مفروم او دجاج وفرميه وضعي وياه سواء كان دجاج او لحم هذه الاشياء ( بقدونس بصل ثوم ) وافرميهم بالماكينة بعد ما يستوون كوريهم وغمسيهم البيض وفتات الخبز الى الدجاج اما اللحم لا تحطين فيه بيض وفتات الخبز . وحطيهم بعلب بلاستيكية وجمديهم ولما ترجعين من المدرسةاذا بتسوين لحم حطيه في الفرن او دجاج اقليه وقدميه مع الخبز او الارز.
2- تعرفين القيمة ( لحم مفروم) سويها وثلجيها وقبل لا تروحين المدرسة طلعيها من الفريزر وعندما ترجعين سخنيها.
3- سوي صالونات ( صالونة دجاج صالونة لحم ) وجمديها وطلعيها قبل لا تروحين المدرسة
4- اذا حابة تسوين معكرونة باشميل سوي الحشوة سواء أكانت دجاج او لحم وجمديها ويوم الي خاطرش تسوين معكرونة سويها قبل بيوم واحد طبعا تكون عندش الحشوة جاهزة وسوي المعكرونة بدون ما تحمرينها وحطيها بالثلاجة ويوم ثاني بعد الدوام سخنيها داخل الفرن.
5- عندك قدر الضغط من ما قالو الاخوات تحطين الدجاج بالتتبيلة بدون ماء وتخلينة من 10-15 دقيقة بعدين حمريه داخل الفرن، او تسوين الدجاج من الليل ويوم ثاني بس تحمرينه.
اذا تذكرت شيء ثاني برجع وباكتبه وحاولي تكتبين الاشياء الي خاطرش تطبخينها

فتافيت سكرنت ..
جزاك الله خيرا على الطريقة السهلة للقدر وشجعتوني بصراحه اشتريه ان شاء الله اجازة نهاية الاسبوع اروح ادوره وأسأل عنه .. ويالله عوضينا بطبخات جديدة حلوة بدل القديمة اللي راحت ..

سمراء ..
زوجي يحب الاشياء الثقيلة المجابيس البرياني الصالونة المقالي يعني ما يدخل رأسه غذاء بدون رز شئ ضروررررري .. وصدقتي لابد احدد قبل عشان لا اتوهق ... شكرا لك اختي على نصائحك وجزاك الله خيرا ..

( جود الجود )...
شكرا لك اختي نصائحك استوعبتها وان شاء اطبقها واعي لكم كلكم يا احلى بنات حواء .. والله يرزقك بالطفل السليم المعافى اللي يبرك ويفرح قلبك ..

ام سيد علي ..
اهلين اختي والله تعبتكم معي بس الطبخات اللي قلتيها ما تدخل رأس ابو الشباب لانه دقة قديمة في الاكل يبغا الصالونات المجابيس البرياني المقالي الخ .. وهاذي مثل ما تعرفين تأخذ وقت وان شاء الله باجر بسوي له دجاج مقلي تحت القاع بس بفوح الدجاجه واغليها من الليل لما تستوي اخليها تبرد وبعدها ادخلها الثلاجه .. واذا رحت للدوام اغسل العيش واخليه ينقع لما ارجع اسويه بمرقة الدجاج والدجاج اقلي له الو وطماطم .. وش رأيك بأول طبخه .... وتنظيمي لها ؟
وياربي تضعفين وتصيرين رشيييييييقة وانا امتن واصير مربربه هههههههه .. والله يعطيك الصحه والعافية وجزاك الله خيرا ووفقك وياربي ما تكملين شهر والا وزنك الزايد كله تخلصتي منه ..