الطبق الثاني والعشرون : خبز الثوم
المقادير :
خبز فرنسي
2 فص ثوم مهروس
زبده
جبنة موزريلا
الطريقه :
يقطع الخبز الفرنسي لشرائح بشكل مائل
تسيح الزبده على النار ثم نحر الثوم معها حتي يصير لونه زهبي
نضع مقدار ملعقه صغيره من الزبده مع الثوم على كل شريحة خبز
ثم نرصها بصينية فرن ونغطي وجهها بالموزريلا
تحمر في الفرن وصحه وهنا
أنا مصره أني أكمل لأني لازم بلاقي حد يهتم بموضوعي ويرد علي
والله أني أكتب كل طريقه وأنا فعلاً مسويتها وحبوها اللي أكلوها
والله أني أكتب كل طريقه وأنا فعلاً مسويتها وحبوها اللي أكلوها
الطبق الثالث والعشرون : الكيكه المالحه
الطبق حلو ونفع ليوم الجمعه عشان اللمه حلوه على فطار الجمعه
المقادير :
توست منزوع الأطراف
علبه كبيره لبنه
جبن سلايس
شرائح خيار + طماطم + خس
ميونيز
بقدونس
فص ثوم حسب الرغبه
زيتون مقطع حلقات
زعتر وسماق للتزيين
حبة فلفل حار أو نصف حبة فلفل رومي
الطريقه :
يخلط بالخلاط اللبنه + بقدونس + الفلف الأخضر + فص الثوم + 2 ملعقه ميونيز
ترص طبقة توست بصينيه ثم نضع فوقها حسب الرغبه جبن سلايس شرائح طماطم أو خيار أو زيتون ثم نسكب فوقها مقدار من الخلطه ومن ثم نعيد الكره لمدة 3 طبقات وفي النهايه نصب باقي الخلطه ونزين الوجه بالزعتر والسماق ونعمل ورود من قشرة الطماطم للزينه
إذا حابه تقدمينها على العشاء حطي حشوة الدجاج بالميونيز بين شرائح التوست
الطبق حلو ونفع ليوم الجمعه عشان اللمه حلوه على فطار الجمعه
المقادير :
توست منزوع الأطراف
علبه كبيره لبنه
جبن سلايس
شرائح خيار + طماطم + خس
ميونيز
بقدونس
فص ثوم حسب الرغبه
زيتون مقطع حلقات
زعتر وسماق للتزيين
حبة فلفل حار أو نصف حبة فلفل رومي
الطريقه :
يخلط بالخلاط اللبنه + بقدونس + الفلف الأخضر + فص الثوم + 2 ملعقه ميونيز
ترص طبقة توست بصينيه ثم نضع فوقها حسب الرغبه جبن سلايس شرائح طماطم أو خيار أو زيتون ثم نسكب فوقها مقدار من الخلطه ومن ثم نعيد الكره لمدة 3 طبقات وفي النهايه نصب باقي الخلطه ونزين الوجه بالزعتر والسماق ونعمل ورود من قشرة الطماطم للزينه
إذا حابه تقدمينها على العشاء حطي حشوة الدجاج بالميونيز بين شرائح التوست
بالرغم أن محد شجعني ولا حد قال لي رأيه بس أنا ناويه أكمل لكمبالرغم أن محد شجعني ولا حد قال لي رأيه بس أنا ناويه أكمل لكم
ماشاء الله أم شملان وشما
موضوع رائع ومميز بالفعل
كأنة كتيب صغير عن اطباق الفطور والأكلات الخفيفة
تسلمين يارب
والله يعطيك العافية بكل حرف وتبدعين لنا اكثر واكثر
موفقة ان شاء الله
موضوع رائع ومميز بالفعل
كأنة كتيب صغير عن اطباق الفطور والأكلات الخفيفة
تسلمين يارب
والله يعطيك العافية بكل حرف وتبدعين لنا اكثر واكثر
موفقة ان شاء الله
الصفحة الأخيرة
المقادير :
توست مقطع لمثلثات
جبن سلايس مقطع لمثلثات
زبده للدهن
شرائح طماطم أو خيار حسب الرغبه
زيتون بدون نوى
الطريقه :
تدهن التوست بالزبده ثم نضع الجبن فوقه ثم شرائح الطماطم أو الخيار ثم نغرس حبة الزيتون بعود الأسنان
نضعه بصينيه بالفرن حتي يحمر