@زهرة الربيع@
@زهرة الربيع@
احلى ناس واحلا لهجه يا حبي لكم يالليبيين تشبهونا كثييييير
احلى ناس واحلا لهجه يا حبي لكم يالليبيين تشبهونا كثييييير
انت الحلوة يااحلا اخوة لنا في الله
**أوشي **
**أوشي **
احبك الله ورسوله كما احبتنا----- ونحنا اكثر نحبكم في الله
ملكه بنقابي
ملكه بنقابي
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوووم حبيت أنزل لكم طريقة البوريك الليبي ( سمبوسك) هو أحد المعجنات اللي نحبها .... وان شاء الله تعجبكم يااارب المقادير : * كيلو دقيق * كوب سمن سائح * قليل من الملح * ماء للعجن الطريقة : يخلط الدقيق و الملح ثم نضيف لهم كوب السمن السائح ونخلطهم حتى يصبحوا كفتات الخبز ثم نضيف المااء تدريجيا ونعجن الى ان نتحصل على عجينة متماسكة من بعد ذلك نجزأها الى قسمين ... ونخليها ترتاح وبعد ان ترتاح العجينة افرديها على الطاولة بشكل مستدير ...وحاولي ترقيها قدر الإمكان وبعدين ادهينيها بالزبدة أو تقدري تستعملي النشا بدل الزبدة ولفيها بأحكام على شكل اسطواني ومن ثم قطعيها الى قطع صغيرة ...وضعيها بصحن عميق واغمريها بزيت الذرة
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوووم حبيت أنزل لكم طريقة البوريك...
اوشي صاحبة الوصفة طحلوبة لــ النخاع :mad:
كنت نعرفها في منتدي زينب محمد
@زهرة الربيع@
@زهرة الربيع@
ماشاءلله عشوقة يهبل الموضوع تسلم ايديك هادي قهوتنا وتشبه التركية هلبة تفضلي خودي معها غريبة ذكرتيني في فطور يوم الجمعة الصبح لازم من العالة والشاهي واخر طاسة باللوز صيف وشتي مايتغير الحال والعصيدة لبابا لازم منها بالسمن وغدانا كل جمعة بااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااازين استاحشته من ايدين أميمتي ليا 6 سنيين عليه الله يطوي غربتنا علي خير
ماشاءلله عشوقة يهبل الموضوع تسلم ايديك هادي قهوتنا وتشبه التركية هلبة تفضلي...
اهلين بملوكة وين كنت مغطسة وشكله الغريبة ماهناك حد ياخذها الا اني هاتي جاي:39:
ملكه بنقابي
ملكه بنقابي
أكلكم ماشاء الله يشهي ومقبول ومكوناته ماهي غريبة بس بصراحة أول مرة نعرفه من بعد الثورة وبصرااااحة نفسي أذوقه خصوصاً اللحم القديد نفسي أعرف كيف يكون طعمه ربي يجعل دياركم عامرة على فكرة ماقلتوا لنا إيش تقدمون في الولايم
أكلكم ماشاء الله يشهي ومقبول ومكوناته ماهي غريبة بس بصراحة أول مرة نعرفه من بعد الثورة...
تفضليهنا شكشوكة الدحي بالقديد
ان شاءلله تعجبك والقديد لو تجربيه راح تدمنيه لانه خطير
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3444125

والولائم لازم ولازم ولازم يكون الطبخ بلحم الخروف
بازين أو رشدة كسكاس أو كسكسي بالبصلة أو رز بالبصلة
وطبعا المقبلات أشكال وأنواع


يوم السبت مسوية عزيمة
راح تكون من الاتي رشدة كسكاس سيدة الصفرة
ضولمة
طاجين جبن
كفتة
دجاج في الفرن
بوريك

وطبعا الحلو والفواكه والمشروبات