بنات اللي تفرزن ورق عنب كيف طريقتكم
انا افرزنة بس اطبخة يستوي بعدين ابردة وافرزنة
هذا لعيلتنا لانها قليلة بس ابي اعرف طريقتكم علشان
لو صار عندي ضيوف وبطبخة يوم العزومة
كبة دجاج - سبرينق رولز بعدة حشوات- كبيبة حايل- ورق عنب- ملفوف - كفتة سمك- سمبوسة دجاج ولحم-كفتة دجاج
في طرق كثيره استفدت منها من بنات حوا
افرزن اغلب الاشياء (سمبوسه بحشوات مختلفه وسبرنق رول و اصابع السويتز بالجبنه وكفتات وكبة كذابه وافخاذ الدجاج )
في طريقه لبسبوسه عجبتني ومره مريحه فعلا الي هي (احط مقادير بسبوسه وحده طبعا الجافه سميد وجوز هند وسكر بكيس وبالفريزر ووقت الطبخ بس اخلط السائله زيت وقشطه وباكنج بودر وبالفرن) ونفس الشي احدد الحلا الي ابيه واخلط المواد الجافه حقة طبخه وحده بكيس وبالفريزر تختصر وقت مره )
شوربة العدس اسلق العدس واحط معه مكعبات بطاطس وجزر وقرع وكوسا بدون سلق الخضار وبس احتاجه اكشن بصل وثوم واحط العدس والخضار بس ربع ساعه وخالصه )
القوليات اسلق كل نوع على حدا وافرزن (مااحب المعلب )
اقطع الورقيات (بقدونس وكراث وبصل اخضر حق المطبق وافرزنها ووقت الطبخ ازيد طماط وفلفل بارد ) و السبانخ نفس الطريق اقطعها وافرزنها
ولاني اتعب بالنهار في رمضان عسى ربي يكتب لي الاجر ويرفع عنا
اسوي كل شغلي وقت السحور (اغسل الاطباق حقت الفطور واجهزها على جنب مع سفرتها واجهز التمر والعصير والسلطه والحلا البارد
وبالنهار اهتم بعيالي واتفرغ لصلاة وقرات قرأن وارتاح مع الحر هذا من الطبخ والنفخ بس يصير عندي اعجن عجينه اذا بغو فطاير او بيتزا واذا مايبون اكتفي بس بالمقليات ونصها اسويها بالفرن افضل واخف واحلا
افرزن اغلب الاشياء (سمبوسه بحشوات مختلفه وسبرنق رول و اصابع السويتز بالجبنه وكفتات وكبة كذابه وافخاذ الدجاج )
في طريقه لبسبوسه عجبتني ومره مريحه فعلا الي هي (احط مقادير بسبوسه وحده طبعا الجافه سميد وجوز هند وسكر بكيس وبالفريزر ووقت الطبخ بس اخلط السائله زيت وقشطه وباكنج بودر وبالفرن) ونفس الشي احدد الحلا الي ابيه واخلط المواد الجافه حقة طبخه وحده بكيس وبالفريزر تختصر وقت مره )
شوربة العدس اسلق العدس واحط معه مكعبات بطاطس وجزر وقرع وكوسا بدون سلق الخضار وبس احتاجه اكشن بصل وثوم واحط العدس والخضار بس ربع ساعه وخالصه )
القوليات اسلق كل نوع على حدا وافرزن (مااحب المعلب )
اقطع الورقيات (بقدونس وكراث وبصل اخضر حق المطبق وافرزنها ووقت الطبخ ازيد طماط وفلفل بارد ) و السبانخ نفس الطريق اقطعها وافرزنها
ولاني اتعب بالنهار في رمضان عسى ربي يكتب لي الاجر ويرفع عنا
اسوي كل شغلي وقت السحور (اغسل الاطباق حقت الفطور واجهزها على جنب مع سفرتها واجهز التمر والعصير والسلطه والحلا البارد
وبالنهار اهتم بعيالي واتفرغ لصلاة وقرات قرأن وارتاح مع الحر هذا من الطبخ والنفخ بس يصير عندي اعجن عجينه اذا بغو فطاير او بيتزا واذا مايبون اكتفي بس بالمقليات ونصها اسويها بالفرن افضل واخف واحلا
الصفحة الأخيرة
شكرا لصاحبة الموضوع الله يبلغنا ويتقبل مننا ويعيده علينا واحنا وجميع المسلمين بخير