don
don
don don :
ريش بتلو مشوية (ش نبيل ) 3 ريش بتلو – كوب ذبادى – م كارى – م صلصة – 2 فص ثوم – ملح وفلفل الطريقة نضع فى طبق الذبادى والكارى والصلصة والثوم وملح وفلفل وعصير بصلة ونخلطهم كويس ونتبل بيهم الريش وياريت لو نتكها فى التتبيلة 3 ساعات ثم ندهن الشواية بالزيت ونضع اللحمة تتشوى لحد ماتستوى ثم نقدمها مع شرائح البطاطس المسلوقة
ريش بتلو مشوية (ش نبيل ) 3 ريش بتلو – كوب ذبادى – م كارى – م صلصة – 2 فص ثوم – ملح وفلفل...
اسياخ الكبدة بالتفاح (ش نبيل )




1/2 ك كبدة مقطعه – 2 ثملرة تفاح – فص ثوم مهروس – علبة زبادى – م ص كركم – م ص زيت – م ص صلصة – ملح وفلفل – م ص توابل
الطريقة
نضع فى طبق الذبادى والكارى والصلصة والثوم وملح وفلفل وعصير بصلة ونخلطهم كويس ونتبل بيهم الكبدة ثم ننغزها فى الاسياخ ونضع فى اخر كل سيخ مكعبة تفاح ونضعها على الشواية ونشويها او ممكن نشوحها فى مقلاية مع بصلة وفلفل لحد ماتستوى
don
don
don don :
اسياخ الكبدة بالتفاح (ش نبيل ) 1/2 ك كبدة مقطعه – 2 ثملرة تفاح – فص ثوم مهروس – علبة زبادى – م ص كركم – م ص زيت – م ص صلصة – ملح وفلفل – م ص توابل الطريقة نضع فى طبق الذبادى والكارى والصلصة والثوم وملح وفلفل وعصير بصلة ونخلطهم كويس ونتبل بيهم الكبدة ثم ننغزها فى الاسياخ ونضع فى اخر كل سيخ مكعبة تفاح ونضعها على الشواية ونشويها او ممكن نشوحها فى مقلاية مع بصلة وفلفل لحد ماتستوى
اسياخ الكبدة بالتفاح (ش نبيل ) 1/2 ك كبدة مقطعه – 2 ثملرة تفاح – فص ثوم مهروس – علبة...
سمك بالخضار (ش نبيل )



سمك فيلية – 2 م ك دقيق – بصلة مقطعه ناعم – ثمرة كوسة – 3 ثمرة فلفل الوان – ثمرة طماطم مقطعه ناعم – 2 فص ثوم – ليمونة – م زعتر – 2 م زيت زيتون – ملح وفلفل
الطريقة
نتبل السمك بالملح والزعتر والثوم والليمون ونخلطهم ثم نضعه فى الدقيق ونقليه فى الزيت
نشوح الخضار كله فى زيت زيتون لحد ما يتشوحوا كويس ثم نغرف السمك فى طبق التقديم ونضع الخضار على وش السمك
mokKa
mokKa
don don :
ريش بتلو مشوية (ش نبيل ) 3 ريش بتلو – كوب ذبادى – م كارى – م صلصة – 2 فص ثوم – ملح وفلفل الطريقة نضع فى طبق الذبادى والكارى والصلصة والثوم وملح وفلفل وعصير بصلة ونخلطهم كويس ونتبل بيهم الريش وياريت لو نتكها فى التتبيلة 3 ساعات ثم ندهن الشواية بالزيت ونضع اللحمة تتشوى لحد ماتستوى ثم نقدمها مع شرائح البطاطس المسلوقة
ريش بتلو مشوية (ش نبيل ) 3 ريش بتلو – كوب ذبادى – م كارى – م صلصة – 2 فص ثوم – ملح وفلفل...
الف الف سلامه عليكى يا قمر عالم حواء كله ربنا يعافيكى يا رب ويشفيكى وكل سنه وحواء كلها طيبه وربنا يتقبله منا جميعا ان شاااء الله:26:
don
don
don don :
سمك بالخضار (ش نبيل ) سمك فيلية – 2 م ك دقيق – بصلة مقطعه ناعم – ثمرة كوسة – 3 ثمرة فلفل الوان – ثمرة طماطم مقطعه ناعم – 2 فص ثوم – ليمونة – م زعتر – 2 م زيت زيتون – ملح وفلفل الطريقة نتبل السمك بالملح والزعتر والثوم والليمون ونخلطهم ثم نضعه فى الدقيق ونقليه فى الزيت نشوح الخضار كله فى زيت زيتون لحد ما يتشوحوا كويس ثم نغرف السمك فى طبق التقديم ونضع الخضار على وش السمك
سمك بالخضار (ش نبيل ) سمك فيلية – 2 م ك دقيق – بصلة مقطعه ناعم – ثمرة كوسة – 3 ثمرة فلفل...
ارز بالشبت والمشروم (ش ايمن )



كيلو ارز – شبت مخرط – يصل مفروم – ثوم – مشروم
الطريقة
نشوح البصل والثوم فى الزيت ثم نضع الارز ونقلبهم تقليبتين وملح وفلفل ثم نضع المشروم بالماء بتاعه ونقلبهم ثم نضع الشبت ونقلبهم ثم نضع الماء ونكمل السوى عادى
don
don
don don :
ارز بالشبت والمشروم (ش ايمن ) كيلو ارز – شبت مخرط – يصل مفروم – ثوم – مشروم الطريقة نشوح البصل والثوم فى الزيت ثم نضع الارز ونقلبهم تقليبتين وملح وفلفل ثم نضع المشروم بالماء بتاعه ونقلبهم ثم نضع الشبت ونقلبهم ثم نضع الماء ونكمل السوى عادى
ارز بالشبت والمشروم (ش ايمن ) كيلو ارز – شبت مخرط – يصل مفروم – ثوم – مشروم الطريقة نشوح...
كفتة الجمبرى(ش ايمن)



جمبرى صغير – ثوم – بصل – طماطم – فلفل – بطاطس بيورية – بيض – بقسماط
الطريقة
نخرط الجمبرى بالسكينة (مش بالمفرمة ) ونضع معاة البصل والطماطم والفلفل (كلهم مخرطين صغير قوى) ونخرط كله تانى بالسكينة ثم نضع عليها م ك يطاطس بيورية وملح وفلفل وشوية بقسماط (حوالى فنجان شاى )
ونقلبهم ثم نضع بيضة مضروبة ونخلطها كويس ثم نكورها ونحمرها فى الزيت