اسياخ الكبدة بالتفاح (ش نبيل )
1/2 ك كبدة مقطعه – 2 ثملرة تفاح – فص ثوم مهروس – علبة زبادى – م ص كركم – م ص زيت – م ص صلصة – ملح وفلفل – م ص توابل
الطريقة
نضع فى طبق الذبادى والكارى والصلصة والثوم وملح وفلفل وعصير بصلة ونخلطهم كويس ونتبل بيهم الكبدة ثم ننغزها فى الاسياخ ونضع فى اخر كل سيخ مكعبة تفاح ونضعها على الشواية ونشويها او ممكن نشوحها فى مقلاية مع بصلة وفلفل لحد ماتستوى
اسياخ الكبدة بالتفاح (ش نبيل )
1/2 ك كبدة مقطعه – 2 ثملرة تفاح – فص ثوم مهروس – علبة...
1/2 ك كبدة مقطعه – 2 ثملرة تفاح – فص ثوم مهروس – علبة زبادى – م ص كركم – م ص زيت – م ص صلصة – ملح وفلفل – م ص توابل
الطريقة
نضع فى طبق الذبادى والكارى والصلصة والثوم وملح وفلفل وعصير بصلة ونخلطهم كويس ونتبل بيهم الكبدة ثم ننغزها فى الاسياخ ونضع فى اخر كل سيخ مكعبة تفاح ونضعها على الشواية ونشويها او ممكن نشوحها فى مقلاية مع بصلة وفلفل لحد ماتستوى