متشكرة
وجزاك الله كل الخير وبارك فى عملك
don
•
eng_yoyo :
يا دون فينيك يا غالية احنا كدا قلقانين عليكي لعلك تكوني بخيريا دون فينيك يا غالية احنا كدا قلقانين عليكي لعلك تكوني بخير
فتة الجمبرى (ش شربينى )
1/2 ك جمبرى – 200ج ارز – 200ج طماطم – خبز شامى – خل – ليمون – كمون – ملح وفلفل – طماطم بيورية – 2 قرن فلفل حار – روزمارى – كسبرة خضراء
الطريقة
نشوح البصلة والروزمارى فى الزيت والفلفل والكسبرة المخرطين ناعم لحد ما يدبلوا ونضع الللاورا وبشر الطماطم والصلصة والتوابل وشوية ماء ونضع الجمبرى لحد مايستوى حوالى 10 د ونشيله على جنب ثم نضع الخبز المحمص ونقلبه ونضع الارز ونقلبهم لحد مايندمجوا ثم نغرفها ونضع الجمبرى المقشر المستوى ثم نضع على الوش الجمبرى اللى بقشرة اللى ركناه على جنب
1/2 ك جمبرى – 200ج ارز – 200ج طماطم – خبز شامى – خل – ليمون – كمون – ملح وفلفل – طماطم بيورية – 2 قرن فلفل حار – روزمارى – كسبرة خضراء
الطريقة
نشوح البصلة والروزمارى فى الزيت والفلفل والكسبرة المخرطين ناعم لحد ما يدبلوا ونضع الللاورا وبشر الطماطم والصلصة والتوابل وشوية ماء ونضع الجمبرى لحد مايستوى حوالى 10 د ونشيله على جنب ثم نضع الخبز المحمص ونقلبه ونضع الارز ونقلبهم لحد مايندمجوا ثم نغرفها ونضع الجمبرى المقشر المستوى ثم نضع على الوش الجمبرى اللى بقشرة اللى ركناه على جنب
الصفحة الأخيرة
وانتى طيبة يارب ياست الكل:26:
ربنا يكرمك يا ام ملك ده من زوقك ورمضان كريم عليكى يارب
:26:
وصلت يا سموحتى ورديت عليكى والله وكل سنة وانتى طيبة يارب :26:
انتى بس تؤمورى... بس يارب تكونى حصلتى على اللى انتى عيزاه ياسكرة :26:
زانتى بالف خير يارب :26:
بصى انا من رايى تخلطى دقيق ابيض بالدقيق الاصفر علشان متبقاش ناشفة يعنى مثلا تضعى كوب دقيق ابيض على 2 كوب دقيق اصفر وتتبليهم برضه وتخلطيهم مع بعض وبعدين تضعى الفراخ فى البيض وبعدين الدقيق وحقولك حاجة ظريفة لو عندك قطعه فرخة صغيرة مثلا جناح فرخة او دبوس حطيه فى البيض ثم فى دقيق الزرة الصفراء فقط وحمرية من باب التجربة مش حتخسرى حاجة وشوفى كدة درجة القرمشة اية ؟ اذا عجبتك خلاص كدة تمام واذا لقتيها مقرمشة قوى يبقى تخلطيه بدقيق ابيض وتكملى كله
وبالنسبة للبقسماط الناعم دة بنحمر بية الحاجات اللى بتستوى بسرعه زى السمك وزى البفتيك البتلو