ريش بتلو مشوية مع البطاطس (ش شربينى )
750 ج ريش بتلو – بصل – طماطم – زيت زيتون – ملح وفلفل – زبدة – نص ك بطاطس
الطريقة
نهرس البطاطس المسلوقة ونضعها مع حتة زبدة وفصين ثوم مهروسين ونخلطها كويس
نتبل اللحمة بزيت الزيتون وملح وفلفل وبشر طماطم ونتركها فى التتبيلة ساعتين ثم نضعها على الشواية لحد ماتستوى نضع البطاطس فى طبق التقديم ثم نرصص عليها اللحمة
ريش بتلو مشوية مع البطاطس (ش شربينى )
750 ج ريش بتلو – بصل – طماطم – زيت زيتون – ملح وفلفل...
750 ج ريش بتلو – بصل – طماطم – زيت زيتون – ملح وفلفل – زبدة – نص ك بطاطس
الطريقة
نهرس البطاطس المسلوقة ونضعها مع حتة زبدة وفصين ثوم مهروسين ونخلطها كويس
نتبل اللحمة بزيت الزيتون وملح وفلفل وبشر طماطم ونتركها فى التتبيلة ساعتين ثم نضعها على الشواية لحد ماتستوى نضع البطاطس فى طبق التقديم ثم نرصص عليها اللحمة