جبل صبر
جبل صبر
يسلموا يا دون يا عسل على الوصفات الحلوه

:26: :26: :26:
don
don
يسلموا يا دون يا عسل على الوصفات الحلوه :26: :26: :26:
يسلموا يا دون يا عسل على الوصفات الحلوه :26: :26: ...
كل عام وانتم بخير

العيد على الابواب وان شاءالله بحق الايام الفضيلة بدعى لكل واحدة فيكم ان ربنا يكرمكم ويحقق لكل واحدة فيكم اللى بتتمناه وان ربنا يجمعنا دايما على الخير وعلى حبنا لبعض بدون اى غاية او هدف غير مساعدتنا لبعض



كحك العيد
don
don
don don :
كل عام وانتم بخير العيد على الابواب وان شاءالله بحق الايام الفضيلة بدعى لكل واحدة فيكم ان ربنا يكرمكم ويحقق لكل واحدة فيكم اللى بتتمناه وان ربنا يجمعنا دايما على الخير وعلى حبنا لبعض بدون اى غاية او هدف غير مساعدتنا لبعض كحك العيد
كل عام وانتم بخير العيد على الابواب وان شاءالله بحق الايام الفضيلة بدعى لكل واحدة فيكم ان...
كل عام وانتم بخير
كحك العيد



كيلو دقيق – 1/2 ك سمن سايح – 15 ج ريحة كحك(م ك ) – 20 ج سكر (م ك ) – باكو بيكنج بودر – 5 ج ملح (م ص ) – 200 ج حليب ( كوب )
الطريقة
نضع الدقيق فى الخلاط والملح والسكر والبيكنج بودر ونشغله على السرعه الاولى وبعدين نعلية لحد ما تتكون عندنا العجينة واذا لقيتلى العجينة مفرولة ومش راضية تتلم معاكى يبقى تزودى حليب واحدة واحدة لحد ما تتكون العجينة وبعدين تشيلى العجينة وتضعيها فى طبق تريح لمدة 10 د وبعدين ناخد قطع صغيرة من العجينة ونكورها ونضعها فى الصينية ونبططها سنة بايدنا وبعدين ننقشها بالمنقاش او نعمل الوش باللبصمه المخصوص وبعدين ندخلة فرن متوسط الحرارة
don
don
don don :
كل عام وانتم بخير كحك العيد كيلو دقيق – 1/2 ك سمن سايح – 15 ج ريحة كحك(م ك ) – 20 ج سكر (م ك ) – باكو بيكنج بودر – 5 ج ملح (م ص ) – 200 ج حليب ( كوب ) الطريقة نضع الدقيق فى الخلاط والملح والسكر والبيكنج بودر ونشغله على السرعه الاولى وبعدين نعلية لحد ما تتكون عندنا العجينة واذا لقيتلى العجينة مفرولة ومش راضية تتلم معاكى يبقى تزودى حليب واحدة واحدة لحد ما تتكون العجينة وبعدين تشيلى العجينة وتضعيها فى طبق تريح لمدة 10 د وبعدين ناخد قطع صغيرة من العجينة ونكورها ونضعها فى الصينية ونبططها سنة بايدنا وبعدين ننقشها بالمنقاش او نعمل الوش باللبصمه المخصوص وبعدين ندخلة فرن متوسط الحرارة
كل عام وانتم بخير كحك العيد كيلو دقيق – 1/2 ك سمن سايح – 15 ج ريحة كحك(م ك ) – 20 ج سكر (م...
العجمية



250 ج سمن سايح – 125ج سمولينا (1/2 كوب ) – 75 ج سمسم (1/2 كوب ) -
75 ج بندق او عين جمل (1/2 كوب ) - 75 ج ماء (1/2 كوب ) -75 ج عسل نحل (1/2 كوب ) -
الطريقة
نضع فى حلة على النار السمن وبعد ما يقدح نضع علية السميد والسمنة والسمسم والبندق ونقلبهم كويس ثم نضع القرفة ونقبهم
نضع فى حلة تانية الماء والعسل لحد مايغلوا ثم نضعهم على الحلة التانية مع التقليب كويس ثم نترك العجمية لحد ماتبرد وبعدين نحشى بيها الكحك بنس طريقة الكحك المحشو
don
don
don don :
العجمية 250 ج سمن سايح – 125ج سمولينا (1/2 كوب ) – 75 ج سمسم (1/2 كوب ) - 75 ج بندق او عين جمل (1/2 كوب ) - 75 ج ماء (1/2 كوب ) -75 ج عسل نحل (1/2 كوب ) - الطريقة نضع فى حلة على النار السمن وبعد ما يقدح نضع علية السميد والسمنة والسمسم والبندق ونقلبهم كويس ثم نضع القرفة ونقبهم نضع فى حلة تانية الماء والعسل لحد مايغلوا ثم نضعهم على الحلة التانية مع التقليب كويس ثم نترك العجمية لحد ماتبرد وبعدين نحشى بيها الكحك بنس طريقة الكحك المحشو
العجمية 250 ج سمن سايح – 125ج سمولينا (1/2 كوب ) – 75 ج سمسم (1/2 كوب ) - 75 ج بندق او...
الكحك بالعجوة



عجينة الكحك – 200 ج عجوة – 50 ج زبدة
الطريقة
نهرس العجوة والزبدة مع بعض بالشوكة لحد ماتطرى وبعدين نعملها كور صغيرة قد البندقة
نفس طريقة الكحك لحد ما ناخد قطع صغيرة من العجينة ونكورها ونعمل بصابعنا داخلها فراغ ونضع قطعه العجوة وبعدين نكورها تانى ونضعها فى الصينية ونبططها سنة بايدنا وبعدين ننقشها بالمنقاش او نعمل الوش باللبصمه المخصوص وبعدين ندخلة فرن متوسط الحرارة