ام العلماء
ام العلماء
كــــل سنـــــة يــا دون وانــت والاســـرة الكريمـــة

بالصحـــــــة والسعـــــــادة . ورمضـــان كريـــــــــــــــم

وعيـــــد مبـــــارك ان شـــاء الله عليـــك وعلـــــــى

المسلميـــن أجمعيـــــــن .
don
don
كــــل سنـــــة يــا دون وانــت والاســـرة الكريمـــة بالصحـــــــة والسعـــــــادة . ورمضـــان كريـــــــــــــــم وعيـــــد مبـــــارك ان شـــاء الله عليـــك وعلـــــــى المسلميـــن أجمعيـــــــن .
كــــل سنـــــة يــا دون وانــت والاســـرة الكريمـــة ...
البتيفور وبسكويت النشادر
don
don
don don :
البتيفور وبسكويت النشادر
البتيفور وبسكويت النشادر
بسكويت النشادر



250 ج ذبدة – 250 ج سكر بودرة – م ك نشادر – 1/2 كوب حليب – 1/2 ك دقيق - 1/4 باكو فانيليا – 1/4 باكو بيكنج بودر
الطريقة
نضع فى الخلاط الذبدة والسكر ونضربهم 5 د على السرعه الثانية لحد ما يتجانسوا وبعدين نذود السرعه ونضع البيض بيضة بيضة مع الفانيليا ثم نزوب النشادر فى الحليب ثم نضيفة بالراحه خالص خالص ثم نضع البيكنج بودر على الدقيق واخيرا نضعه على العجينة لحد ماتتكون العجينة ندهن صينية بذبدة خفيفة قوى ثم نعمل بالكيس والقمع اصابع البسكوت بالطول المرغوب وندخله الفرن على د 170 لمدة 25 د
don
don
don don :
بسكويت النشادر 250 ج ذبدة – 250 ج سكر بودرة – م ك نشادر – 1/2 كوب حليب – 1/2 ك دقيق - 1/4 باكو فانيليا – 1/4 باكو بيكنج بودر الطريقة نضع فى الخلاط الذبدة والسكر ونضربهم 5 د على السرعه الثانية لحد ما يتجانسوا وبعدين نذود السرعه ونضع البيض بيضة بيضة مع الفانيليا ثم نزوب النشادر فى الحليب ثم نضيفة بالراحه خالص خالص ثم نضع البيكنج بودر على الدقيق واخيرا نضعه على العجينة لحد ماتتكون العجينة ندهن صينية بذبدة خفيفة قوى ثم نعمل بالكيس والقمع اصابع البسكوت بالطول المرغوب وندخله الفرن على د 170 لمدة 25 د
بسكويت النشادر 250 ج ذبدة – 250 ج سكر بودرة – م ك نشادر – 1/2 كوب حليب – 1/2 ك دقيق - 1/4...
بسكويت النشادر بالشيكولاتة



250 ج ذبدة – 250 ج سكر بودرة – م ك نشادر – 125 ج حليب – 4 بيضات – 400 ج دقيق – 100 ج كاكاو دارك –باكو فانيليا – 1/4باكو بيكنج بودر
الطريقة
نضع الفانيليا على البيض ونضع الكاكاو والبيكنج بودرعلى الدقيق ونخلطهم
نضع فى الخلاط الذبدة والسكر ونضربهم 5 د على السرعه الثانية لحد ما يتجانسوا وبعدين نذود السرعه ونضع البيض بيضة بيضة مع الفانيليا ثم نزوب النشادر فى الحليب ثم نضيفة بالراحه خالص خالص ثم نضع الدقيق على العجينة لحد ماتتكون العجينة ندهن صينية بذبدة خفيفة قوى ثم نعمل بالكيس والقمع اصابع البسكوت بالطول المرغوب وندخله الفرن على د 170 لمدة 25 د
don
don
don don :
بسكويت النشادر بالشيكولاتة 250 ج ذبدة – 250 ج سكر بودرة – م ك نشادر – 125 ج حليب – 4 بيضات – 400 ج دقيق – 100 ج كاكاو دارك –باكو فانيليا – 1/4باكو بيكنج بودر الطريقة نضع الفانيليا على البيض ونضع الكاكاو والبيكنج بودرعلى الدقيق ونخلطهم نضع فى الخلاط الذبدة والسكر ونضربهم 5 د على السرعه الثانية لحد ما يتجانسوا وبعدين نذود السرعه ونضع البيض بيضة بيضة مع الفانيليا ثم نزوب النشادر فى الحليب ثم نضيفة بالراحه خالص خالص ثم نضع الدقيق على العجينة لحد ماتتكون العجينة ندهن صينية بذبدة خفيفة قوى ثم نعمل بالكيس والقمع اصابع البسكوت بالطول المرغوب وندخله الفرن على د 170 لمدة 25 د
بسكويت النشادر بالشيكولاتة 250 ج ذبدة – 250 ج سكر بودرة – م ك نشادر – 125 ج حليب – 4 بيضات...
بتيفور



250 ج ذبدة – 75 ج (3/4 كوب)سكر بودرة – 2 بياض بيض - 325 ج دقيق(2 كوب )
– م ص فانيليا
الطريقة
نضع فى الخلاط الذبدة والسكر ونضربهم 5 د على السرعه الثانية لحد ما يتجانسوا وبعدين نذود السرعه ثم نضع بياض البيض واحدة واحدة مع الفانيليا ثم نضع الدقيق على العجينة لحد ماتتكون العجينة ندهن صينية بذبدة خفيفة قوى ثم نعمل بالكيس والقمع وردات واذا كنا حنضع فى الوردة مربى يبقى نضع طرف صباعنا فى الدقيق ونضغط بصابعنا فى منتصف الوردة ثم نضع مربى وندخله الفرن على د 170 لمدة 25 د وممكن بعد مايطلع نضع فى المنتصف ش بيضاء سايحة او دارك